渐变星空海洋冰粉
渐变星空海洋冰粉的用料蓝蝴蝶 10朵 开水 500克柠檬汁 几滴 冰粉粉 10克爱乐甜0卡糖 1克 牛奶 50克青提 1颗 荔枝 1颗迷你圣女果 2颗 蓝莓 1颗渐变星空海洋冰粉的做法
步骤1 蓝蝴蝶5朵+开水泡1分钟成蓝色的茶;
步骤2 另取两小碗,把茶各分出来100克,往大碗中再投入5朵蓝蝴蝶泡到更深色后滤掉渣;
步骤3 往其中一个小碗中加入几滴柠檬汁;
步骤4 立马会变成紫色;
步骤5 给两小碗分别加入2克冰粉粉,并快速搅拌均匀,再给大碗中加入6克冰粉粉,快速搅拌均匀,然后分别盖保鲜膜送冰箱冷藏5小时至凝固;
步骤6 用刀分别给三碗冰粉划成块,然后各舀一部分集中到一个碗中;
步骤7 加入一条6倍浓缩的爱乐甜0卡糖;
步骤8 加入冰牛奶;
步骤9 看到牛奶由碗边慢慢渗下去,放上装饰水果即食。步骤10 ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
步骤11 成品1
步骤12 成品2
步骤13 成品3
步骤14 成品4
步骤15 成品5
步骤16 成品6
步骤17 成品7渐变星空海洋冰粉的烹饪技巧△ 冰粉的冲调比例按包装说明就好了,粉水比大约是10比500克;△ 蓝蝴蝶的花青素遇酸会变紫,所以加柠檬汁能染出不同的颜色;△ 最后冲调时一碗的分量,用一条0卡糖是比较低比较清爽的甜度的,喜欢甜的自行添加。
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