灌香肠好时节到来 鲜肉摊摊主每天灌制近百斤
12月28日,青岛市 李村大集 集贸市场内,经营鲜肉摊的臧女士除了向顾客销售生鲜猪肉外,还抽空用机器灌制传统的纯肉香肠,忙得不亦乐乎。臧女士告诉记者,近几日猪肉价格比前几日每斤上涨了2元,现在每斤28元。进入冬月,也正是灌香肠好时节,目前她每天都会灌制近百斤香肠销售。
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