「一周菜谱」糖尿病本周食谱(11.10~11.16)

已经过了立冬,不少地方算是正式进入冬季了,糖友可在控制总热量平衡的基础上,适当增加副食如豆类、乳制品、蔬菜、水果,减少主食米、面等碳水化合物的摄入,以满足机体的代谢需要。具体进餐时应该注意少量,分餐,慢食,冬季可以适当多进食。

周一

  • 早餐

豆腐脑(200克)、花卷(面粉75克)、茶鸡蛋(1个)、洋葱拌胡萝卜(100克)

  • 午餐

荞面玉米糕(150克)、杂烩菜(200克)

  • 加餐

樱桃5颗

  • 晚餐

芸豆饭(100克)、蒜薹炒肉(200克)、豆腐丝炒洋葱(150克)

周二

  • 早餐

豆浆(200g),茴香包子(200克),黄瓜木耳汤(100克)

  • 午餐

荞面糯米馒头(200克)、黄豆芽雪梨汤(150克)

  • 加餐

苏打饼干50克

  • 晚餐

玉米面窝头(60克)、青椒炒牛肉(150克)、拌杂菜(100克)

周三

  • 早餐

牛奶(250克)、馒头(100克)、蒸鸡蛋(150克)

  • 午餐

全麦面条(150克)、黄花香菇炒里脊(100克)、醋熘小白菜(100克)、冬瓜枸杞汤(100克)

  • 加餐

苹果150克

  • 晚餐

馒头(100克)、炒西葫芦片(120克)、肉沫雪菜炖豆腐(150克)

周四

  • 早餐

牛奶(250克)、小包子(150克)、腐乳瓜丁(100克)

  • 午餐

二米饭(100克)、土豆烧牛肉(100克)、冬瓜炖豆腐(100克)、番茄虾皮汤(100克)

  • 加餐

橙子100克

  • 晚餐

玉米面粥(100克)、葱烧鱿鱼(150克)、拌杂菜(100克)

周五

  • 早餐

牛奶燕麦片(250克)、无糖面包(70克)、鸡蛋(1个)

  • 午餐

猪肉包子(200克)、拌黄瓜丝(100克)

  • 加餐

梨子100g

  • 晚餐

蒸红薯(200克)、清炒茼蒿(100克)、酱牛肉(100克)

周六

  • 早餐

牛奶(250g)、苏打饼干(50g)

  • 午餐

米饭(100克)、炒鳝鱼糊(100克)、小白菜汤(100克)

  • 加餐

酸奶150克

  • 晚餐

蒸红薯(100克)、冬瓜肉末(200克)、小白菜汆丸子(130克)

周日

  • 早餐

牛奶(250g)、全麦面包(熟重70克)、鹌鹑蛋(3个)

  • 午餐

薏仁饭(100克)、葱烧海参(150克)、泡菜(100克)、拌芹菜豆腐干(100克)

  • 加餐

黄瓜(200克)

  • 晚餐

玉米粥(150克)、烧双笋(150克)、香菇烧肉(100克)

写在最后: 这里要提醒各位糖友很重要的一点,每个人的血糖情况不尽相同,糖友们在安排饮食时,蓓蓓提供的菜谱仅供参考,糖友们还是要结合自己的实际情况来把握好用量哦。

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