《老徐鉴茶》第466期：2021头春景迈古树茶品鉴报告

今天给大家推荐的是我们自己制作的2021头春景迈古树茶，这茶的芽头不算很多，大家都知道古树茶的芽头相对来说偏少。景迈茶的均衡性比较好，香气比较高，但自身的特点不突出。当然它有一个比较明显的特点，就是涩感偏重一点，并且化的速度不是特别快，个人认为这是它比较显著的一个缺陷。有的茶友比较喜欢这款茶，因为茶香很香，尤其是压饼存放到一定的年限以后，比如五六年以后，茶香确实挺不错。在古树茶中景迈山的价格最近七八年相对来说是比较稳定的，不像其它产区的一些茶上涨比较猛，它的稳定性还是不错的，下面就来给大家品鉴一下我们今年的头春景迈古树茶。

取茶8克开始冲泡，挂杯香确实比较浓郁，香型是蜜香中带有一些花香味，这就是典型的景迈茶香。老规矩，喝完5泡再和大家聊一聊我对今年景迈古树茶的品鉴心得，以及它和往年的区别在哪。

5泡喝完，下面说一说对这茶的品鉴感受：因为这茶我们差不多存了半年了，青味也褪了七七八八，已经不重了。这茶喝起来茶味很饱满，没有淡和寡，回甘还是挺明显的，只是回甘在口腔里的扩散速度稍微慢了一点，喉韵也是有的，刚好到达喉部下面一点点，不像其它回甘很好的茶一样深度比较深。茶气还是比较明显的，阴天也能感觉到背部、额头有微微出汗的感觉。最大的不足就是相对来说比较涩一点，涩能化开，但化的速度不是特别快，会稍稍慢一点 。茶汤的质感也是不错的，虽然水路不是特别细腻，但这个茶的特性就是经过一定时间的后期转化以后这些不足之处会有明显的改善。

今年的茶和去年的茶、前年的茶有些不一样的地方，和去年的茶相似度高一些，比正常年份的茶会明显偏苦一点。雨水正常的时候，景迈茶苦味就没那么明显，今年的和去年的有一点点苦。干旱年份的茶，茶味的饱满度和厚重感会突出一些。最主要的就是这两点不太一样，当然都不是很明显，但仔细品一定会发现这些差别，总体来说这茶挺不错的。

叶底一致性蛮好的，基本上看不出来有什么杂茶。韧性很不错，没有粘手的感觉，弹性也不错。这茶的树龄是比较大的，按照标准来说应该就是古树茶，一百年以上树龄的才会有这种表现。