肉价已下跌，蛋价反迎大涨，网友：刚吃起猪肉又吃不起鸡蛋了？

猪肉的食用口感比较高，很多人都会选择购买品尝，而随着9月份的到来，猪肉价格逐步稳定下来，今天的猪价更是28省飘绿，也就是全线下跌，其跌幅比较大，生猪均价跌破了18元，而8月份猪肉价格一直在持续上涨中，普遍都在30元大关，不过国家加大了冻肉的释放，猪肉也跌到了20元大关，不少地方已跌到了26元一斤，南方地区也跌到28-30元之间。

不过在猪肉价格下跌的基础上，蛋价并没有下滑，反而是持续性上涨，要知道在今年前半年，鸡蛋的价格并不是太贵。就拿我们省来说，在今年元旦当天均价为5.22元，到了6月已经跌到了3.32元，在持续半年的下跌基础上，蛋价持续性稳定，而在7月22日蛋价反弹上涨，价格再次涨到了4元大关，而如今的蛋价为4.52元一斤，但相比2019年同期，价格还是便宜了28.71%。

从官方数据来看，7月初的批发价为2.38元，但到了8月份为4.07元，这也引来了大家吐槽，为啥鸡蛋价格也上涨了，网友：刚吃起猪肉又吃不起鸡蛋了？其实在9月初，蛋价依旧呈现下跌状态，尽管开学季赶来，再加上企业的备货力度大，蛋价依旧没有迎来太多的上涨，总体价格突破4元大关并不容易，而随着天气变凉，产蛋率有所恢复，鸡蛋库存增多，终端需求持续下降，走货量一般，冷库蛋进入市场，这就让蛋价很难上涨。

截止8月31日，我国的存栏蛋鸡为12.97亿只，同比依旧多出了6.3%，而如今的天气变凉，因此鸡的产蛋量也在加大，而2020年3-4月份的补栏增多，因此9月份的新产蛋鸡量加大，鸡蛋的供应压力持续增加，而开学备货依旧无法让库存消化掉，因此价格上涨无力。

看似这两天的蛋价迎来了大涨，实际上早在8月份时鸡蛋就已经全面破“4”，但目前破“4”的地方依旧不是太多，可见目前蛋价比起8月份依旧不是太高，而之所以消费者抱怨蛋价上涨，还因今年上半年蛋价才不过2.8元左右，对比衬托出鸡蛋价格高，但实际上相比去年来看，今年要便宜了不少。

目前的淘鸡价格已跌落到5.15元，跌幅为15.16%，鸡农们普遍有观望态度，这也让鸡农不愿意卖鸡，这样就意味着蛋鸡的产蛋量还会继续加大，如此一来这也抑制了蛋价的上涨。想要全面突破4元大关还欠火候。而如今的冷库储存成本增加，走货量一般，不利于后期的蛋价上涨。

而如今的养殖成本也在加大，玉米、麸皮的价格都在上涨中，很多人抱怨价格太高，鸡蛋的利润减少。就接下来的行情来看，10月份的消费需求减少，到时候价格怕是有所下滑，此次的调整时期需要4-5月，持续到2021年春节后，因此蛋农们也别有太多的希望，毕竟如今的冷库蛋产能依旧居高不下，价格上涨很难，你怎么看呢？

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