杨承翰《桂花糕》 指导教师：艾娜

桂花糕

雨花外国语小学二（3）班 杨承翰

上回，摇桂花树的事情，虚惊一场。

今天，我又走到一棵桂花树下，发现桂花好像要枯萎了，纷纷凋谢在地上。

我蹲下来，发现落在地上的桂花，有不少还比较新鲜。突然，我想到我二弟，邵诗杰会做桂花糕，何不捡一些桂花，带回去呢！

啊哈！树下的桂花有很多，我将捡起的桂花放到口袋里，放学后，我先到二弟家。

二弟看我口袋里，有很多零零散散的桂花，问道:“哥，这些桂花准备做什么的？”

我答:“二弟，你不是会做桂花糕吗？我来找你做桂花糕啊。”

二弟忙说：“做桂花糕？太好了，我家材料都有，就少桂花。”

我和二弟来到厨房，在他的口头指导下，我们分了工，开始做桂花糕了。

我先把糯米粉加白砂糖和清水，再搓成小颗粒，之后用一个竹筛子，把小颗粒筛一遍，筛过的米粉会更松软。

接着，二弟把米粉倒进方形模具里，上锅蒸四十五分钟，香喷喷、软乎乎的桂花糕就出锅啦！

妈妈来接我回家时，看到我和二弟自己动手做的桂花糕，大吃一惊。