香辣开胃美味下饭，含丰富钙铁锌维生素，汤汁浓香孩子爱吃超下饭

由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！

大图模式【报菜名】：尖椒烧茄子

大图模式【这道菜的营养价值和食疗功效】：第一：茄子的营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙，磷，铁等多种营养成分。茄子当中，维生素P的含量很高，每100克中含有维生素P750毫克，可以增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血。

大图模式第二：茄子含有的丰富维生素，可以抑制消化系统肿瘤的增殖。同时，茄子含有多种植物纤维，可以帮助人体降低胆固醇，其实当中B族维生素对于神经病变有一定的辅助治疗作用。同时还可以帮助协调血压，防止肿瘤，抗衰老，消肿止痛。

大图模式广告高效配送的 幕后英雄 !分拣输送品牌大盘点【这道菜需要的食材】：茄子、尖椒、莴笋、油、盐、豆腐乳、生抽、老抽、胡椒粉、黄豆酱、清水。

大图模式【老厨师的做法】：首先：把茄子切成条状，放入清水中加入两勺盐浸泡十五分钟，尖椒切块，把浸泡好的茄子洗净控干水分。其次：准备一个碗放入所以调料，加入清水搅散待用，莴笋切小粒待用。然后：热锅放油，放入茄子煸炒，炒制变软，放入尖椒，一起翻炒断生，淋入酱汁，翻炒三十秒即可出锅。

大图模式【烹饪总结小贴士】：喜欢吃辣的可以放小米辣即可。

大图模式大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！