核桃除了补脑，还有3种强大的功效~

说起核桃，我们知道的最突出的功效就是补脑，所以经常会让家里上学的孩子以及怀孕的妈妈多吃。其实不光补脑，还有很多其他强大的功效哦~

图片及资料来源网络核桃的功效有哪些？1.益智补脑核桃可以补脑，其实不是因为核桃仁的外形长得像人脑——“以形补形”，而是因为核桃中含有磷脂和DHA。核桃中富含磷脂，而磷脂又是脑组织中的重要组成部分，能增强大脑的记忆力和思维能力。DHA是构成大脑皮层神经膜的重要物质。它能维护大脑细胞膜的完整性，并有促进脑发育、提高记忆力的作用。磷脂中的胆碱还可促进肝细胞中的脂肪代谢，从而辅助减轻脂肪肝的程度。

2.调血脂核桃中富含的油酸和亚麻酸都是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，可以使胆固醇脂化，降低血中胆固醇和甘油三酯。每天适量吃点核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，起到保护血管的作用，同时还能辅助降低心脑血管疾病的患病风险。3.抗衰老自由基会伤害我们体内健康的细胞，使人体的免疫力、细胞活性下降，皱纹、色斑也会随之出现。核桃中含有的蛋白质种类丰富，含有人体所必需的氨基酸，如精氨酸、谷氨酸等，这些氨基酸有很强的抗氧化作用和抗衰老、清除自由基的作用。

4.补充营养核桃不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养元素，还含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对补充人体必需营养物质有很好的作用。核桃什么时间吃比较好呢？不要空腹食用，建议放在早餐到午餐之间，或者是午餐到晚餐之间哦。

每天适合吃多少核桃？核桃营养虽好，但也要注意每天的食用量。干果类物质通常是比较容易上火的，所以每天的进食量最好控制在2-3颗左右，避免引起其他不良反应。