农村大哥做红薯粉条，足不出户售出2万斤，深加工解决种植难题

“我今年种植了50亩红薯，全都是高淀粉红薯，大家都知道，高淀粉红薯比较便宜，即便是规模种植，也是很难赚到太多钱的，最后算来，基本和种植小麦玉米差不多。

但高淀粉红薯在咱这里有个优势，那就是可以进行深加工，想省事儿的，直接加工成红薯淀粉出售，想再深入一些，可将红薯淀粉加工成红薯粉条，这样种植利润就大大提高了很多。”

在和亳州相邻的朱贺楼村，村民朱学锋这段时间可真忙坏了，刚送走一波客人，他那布满血丝的眼睛里，略显有些疲惫，可当提到他的红薯种植及深加工，顿时就来了精神，滔滔不绝地向笔者介绍他的红薯种植经。

现年50多岁的朱学锋，原本和村里人一样，夫妻俩常年在外打工，后来有了小孙子，夫妻俩就多了一项使命，那就是帮忙带孩子，索性，夫妻俩带着小孙子回到家乡，边带孙子边搞种植，毕竟才50多岁的年纪，正值年富力强的时候，在家闲着也不是个事儿。

外出打工前，本就是种植能手的他，自然又将目光落到农业种植上，只是，第一年种植就发生了意外。

当时他承包了50亩土地，计划搞辣椒种植，结果育的辣椒苗出现了问题，再补种是不可能的了，无奈间，他只有调整种植策略，被迫由辣椒种植转型红薯种植。

种植春季红薯，秧苗比较便宜，且容易管理，虽然没有辣椒种植赚钱，但产量和市场行情都比较稳定，抗病虫害、自然灾害能力都比辣椒强，再加上那个时段，除了种植红薯，别的还真没有太多农作物可以选择。

经过一番激烈思想斗争后，朱学锋还是硬着头皮搞起了红薯种植，不过，按照当年的行情，高淀粉红薯地头价只有0.3元/斤，每亩按照5000斤的产量，毛收入也才1500元，去掉成本，比种植小麦玉米略强，但这并不是他想要的结果。

第一年搞种植，面对堆积如山的红薯，卖了不甘心，不卖随时就有可能烂掉，朱学锋当时心里确实是迷茫的，见此情景，一位亲戚给他出主意，为啥不将红薯进行深加工？

无论是提炼淀粉还是加工粉条，都不是太复杂的事情，他们村就有加工粉条的，这些专业师傅随时都能帮忙请到。

真是一语点醒梦中人，朱学锋盘算着，7斤红薯出1斤淀粉，一亩红薯就能出700多斤淀粉，1.3斤淀粉出一斤粉条，一亩红薯也就能加工近550斤粉条，按粉条7元/斤计算，每亩毛收益3850元，去掉各项成本，也有2000多元的亩净利润，如此算来，50亩红薯就能带来10万多元的利润，这样的深加工肯定值得去做。

朱学锋为人老实忠厚，制作的红薯粉条晒干就卖，不掺假不磺熏，不到两年时间，便逐渐打出了名气。

按照朱学锋的说法，50亩红薯就是将近3万斤的粉条产量，如此大的数量，没有冷库和磺熏，他是如何保存的呢？

对此，朱学锋表示，他家的红薯粉条压根不会库存，虽说是在农村，但他的粉条都是在家门口销售，前来购买粉条的全都是慕名而来的周边村民。

如今，他家的粉条生产销售都已临近尾声，不到半个月的功夫，就有2万多斤粉条销售出去了。

半个月足不出户就卖出2万多斤粉条，在农村也算得上是个奇迹了，虽然当地有吃粉条的习惯，但粉条加工作坊也很多，在如此市场环境之下，忠厚老实的朱学锋能取得这样的成绩，肯定有他的过人之处。

对此，村民们也纷纷表示，他这是无招胜有招，踏实搞种植，踏实做生意，人家购买你的农产品，心里才会觉得踏实。