卢素兰|品茗荷叶茶

卢素兰|品茗荷叶茶

荷叶浑身都是宝，减肥去脂降三高。近年来人们对荷叶茶健身的功效尤为钟爱和靑睐。

踏着午后的暖阳，漫步于黄梅文化广场对面的邢绣娘禅茶馆，闻着淡淡的茶香，置身在茶韵里，心随着柔美的轻音乐一起荡漾。这时，一位年轻貌美的茶艺师款然向我走来，态度谦和笑问：“是来品荷茶的么？”我不由地点头应和。她微笑地把我带进茶室入坐后，便在茶道台上忙碌起来。

我不懂饮茶，所以很少来品，只因荷茶对女性减肥的诱惑力太大，便前来鉴赏。水为茶之母，壶为茶之父。众所周知，一杯好茶无疑与水质和陶壶是分不开的。静观茶艺，见茶艺师熟练地先用纯净水倒入壶中，水初沸后注入盖碗里，以提高杯温，使泡出来的茶更鲜美、甘醇。再用茶匙把茶叶投到盖碗中。干荷叶的外形条索紧结，圆结重实，色泽墨绿呈蜻蜓头状。然后悬壶高冲，奇怪的是水不外溢，冲泡均匀，茶叶在沸水的激荡下舒展开来，顿时清幽幽的香气弥漫茶室的每一个角落。再用盖轻轻刮去漂浮的泡沫，茶叶亦显清新洁净，低斟品茗杯，敬奉呈上。这高超的茶艺技术，轻柔的沏茶动作，令人目瞪口呆、赞叹不已！

我接过茶盅，轻呷一口，感觉有点苦涩，深吸后却有一股清甜甘洌。茶虽苦，但苦中有香；味虽涩，可涩中犹甜。而我却想人生亦如茶，尽管洗白了靑春年华，现斟满一杯旧时的随想，仍会泛出曾经的甘甜。望着袅袅上升的水汽，今日我能在氤氲的茶雾中来品清清浅浅的苦涩，想浓浓淡淡的心事，真是一件惬意之事。

茶艺师告诉我喝茶要有讲究，一闻、二看、三品。我虽不会品茶，但知道书可养神，茶能清心。古往今来多少文人墨客以茶明志，写下不朽的篇章。如唐代顏真卿"泛花邀坐客，代饮引清言"；杜甫“落日平台上，春风啜茗时”。黄梅刘文芳“悠悠壶里乾坤大，小小杯中情趣多”；熊步龙“一壶清气漫乾坤，荷叶香茶最可人"。在诗人笔下，茶或许就是一种洒脱，一份情趣、一缕精魂。一泡水、二泡茶、三泡四泡是精华。当端起第三泡茶时，果真幽香扑鼻，见茶汤色金黄明亮，似琥珀色，随之即饮，回味无穷……那茶，有一股清幽芳馨之气，鲜雅清淡，一点一点地沁人心脾，顷刻几盅茶入腹，那荷香便久久的进驻了我的心底。真没想到我竟然喜欢上了这种亦苦亦甘的荷叶茶,并非是为了瘦身。原來茶也是通人性的，你不用心細細地品味，她就不会轻易让你領略她的醇香和馥郁。人与人之间的关系亦如茶，好茶如同朋友，醇香温厚，如沐春风；好茶如同人生经历，回首岁月，苦尽甘来，历久弥香。所以对待身边的朋友也要像泡茶一樣，把握适当的火候，提起足夠的耐性，以手弄茶，以心调味，那么你才能享受到朋友如茶的芬芳.。

忽然，耳边传来了古筝音乐声，我寻声觅去，见一妙龄女子在大厅内优雅地拨弄琴弦，我返回茶室端起茶杯，就着这委婉、舒缓的曲调一起饮下，霎时感到人生拥有了一份淡泊和超然。心境多了些清醒，少了些浮躁；多了隽永的安宁，少了世间的纷争。

走出邢绣娘禅茶馆，日已偏西，但口齿仍留荷香，那墨绿色的野生雷池荷叶，卷曲的粒粒都是回味。不知怎的我突然对家乡的茶、家乡的水、家乡的人，有一种很深的依恋，难以释怀的乡情蔓延心际。故乡的荷与水连在一起是不是最佳的伴侣，是不是我最终的牵挂和最深的念想？

作者： 卢素兰， 生于60年代，湖北黄梅人，从事商业工作，业余爱好文学、诗词、楹联。其散文作品发表于《黄冈日报》《鄂东晚报》《游在黄冈》《东坡文艺》《楚天文艺》《黄梅》《黄梅文艺》《印像黄梅》等。系黄冈市作协会员，黄冈市诗词学会女子分会、东坡赤壁诗社女子分社副社（会）长，县诗词学会，楹联学会常务理事。

执行主 编：魏鲜红

主        编：曹锦军