蟹粉滑虾仁、蒸酿秋葵、豉汁炒龙虾球 / 开普饭

藤椒珍海鲜汇食材&配料: 小花甲100克.土鸡150克.鱿鱼花80克.鲜虾100克.清水雅笋150克.小香菇50克.熟香菜籽油250克.藤椒大酱100克.藤椒油20克.鸡精.味精.盐.高汤6 ...

#打卡美好生活# 酥羊肉酥羊肉主料:羊腩辅料:香芹.干葱.胡萝卜.葱姜蒜香菜调料:盐.味精.鸡粉.糖.辣椒面.白芝麻.十三香.鸡蛋生粉.孜然制作流程: 1.将香芹.干葱.胡萝卜.葱. 姜. ...

脆笋三文鱼食材&配料: 三文鱼150克.蓝口贝1只.青笋丝50克.醪糟100克.熟米饭30克.泡萝卜片3克.乌鱼子3克.海但汁30克.盐2克.胡椒粉1克.味噌10克.清酒5克做法: 把三文 ...

龙虾清汤配蟹肉龙虾小云吞食材&配料: 云吞皮500克.蟹肉200克.龙虾200克.熟土豆150克.奶酪粉50克.龙虾壳5000克.番茄2000克.洋葱1000克.胡萝卜500克.西芹500克 ...

翡翠黄鱼扒酿羊肚菌食材&配料: 大黄鱼80克.羊肚菌5克.五花肉30克.蜜豆30克.松露酱5克.小葱5克.鸡油菌5克.土豆泥10克.菠菜10克.菜苗2棵.食用花1朵做法: 大黄鱼去鳞去内脏 ...

甘蓝鹿茸菇食材&配料: 鹿茸菇50克.紫甘蓝.秋葵.红椒.生抽.蘑菇精.糖.五香粉.料酒.植物油.姜片做法: 把干鹿茸菇泡发2个小时,加入生姜. 料酒.煮5分钟把紫甘蓝.秋葵.红椒焯水, ...

菊花鱼食材&配料: 桂鱼1500克.香菇.蒜苔2根.番茄汁200克.白砂糖150克.白醋100克.盐15克.水淀粉.色拉油.干生粉做法: 把桂鱼加工出净肉吸干水分,放入保鲜库中静置15分钟 ...

这是一款非常清淡的一道菜,虽说是很清淡但是也很营养.竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状.它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄;粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下 ...

糯米藕材料:莲藕.糯米.牙签.红糖.蜂蜜做法:1.糯米提前用水泡个3小时,藕洗净表面,将藕切去蒂,然后将糯米灌到藕的洞洞里面去: 2.把刚才切下来的蒂用牙签固定起来,放进电饭煲里面,加水,差不多没 ...

炸芋枣食材&配料: 芋头500克.澄面适量.大豆油.白糖做法: 芋头蒸熟,绞成泥,加入大豆油.白糖揉拌均匀,最后下入澄面拌匀,然后团成椭圆形的丸子走菜时,4-5成油温,下入油锅中炸至表皮 ...

蒜蓉粉丝蒸培根粉丝用温水泡发,将白菜叶子铺入盘中,上面铺上泡好的粉丝:白萝卜切薄片,再将培根切成合适大小,和白萝卜一片片夹起来摆盘中:蒜切碎,将蒸鱼豉油.蚝油.生抽.香油.盐.糖.水调成酱汁待用:炒 ...

蟹粉滑虾仁、蒸酿秋葵、豉汁炒龙虾球