如何消减顾客的不安?
中道管理
中国式管理企业服务中心,
用中国式管理帮助企业固本培元
中国式管理企业服务中心,用中国式管理帮助企业固本培元,让管理者能更加灵活有效的运用中国式管理,使大批企业基业长青!
1
安顾客之道
中国式管理
消减不安
找到顾客不安的重点
来消减不安
找到顾客不安的重点,来消减不安
你看我用消减,我没有用消灭。不可能消灭的,只能消减。人永远是不安的,怎么可能完全安呢?而且安、安、安,他会变不安。你看你吃饱了会很安,但是会饿呀。天气会变化,一切都在变,你不可能长治久安,那不可能。
所以长治久安只是一个理想状态,事实不可能。安一阵子,就不安了。不安,你要去消灭它,消除它,做不到,那怎么办?消减,消减不安。让他由大不安慢慢变成中不安,慢慢变成小不安,这就已经不错了,完全安是很难的事情。
中道管理
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首先我们要弄清楚顾客对公司,对商品跟劳务的真正的感觉。
所以你要去问顾客,你为什么那么喜欢我们公司的东西?你要去问那些不买的人,你为什么那么不喜欢我们公司的产品?你要两边去对照,你才知道真正原因在哪里。我们往往只问一面,一面是得不到真正答案的。
2
体会
中国式管理
找出顾客不安的重点
体会完全是内心世界的东西
不买的人他认为你的东西太重了,买的人他认为你的东西很漂亮,这两个根本不相关。认为做的很漂亮也可能是太重了,那你又问他说,如果我们把重量再减轻一点?那更好呀,你就得到了。
一方面我们不要太重,一方面我们外表要漂亮一点,你才能够得到一个比较整全的答案,否则都是偏一面。得到的东西这边压下去,那边翘起来,那边压下去,这边又翘起来,它永远不能满意。
我们不断的透过访问、打听、体会。其实这个体会是我们中国人很特殊的一种方法,西方人是不懂什么叫体会的。你跟西方人讲体会,你怎么讲,他就是不懂。他会观察、分析、综合,他什么都会,他就是不懂什么叫体会。
体会完全是内心世界的东西,你要找出顾客不安的重点在哪里。
你不能及时的送给他,他是很不安的。你看我们订餐以后隔好久,你心里就很不安,是怎么回事。问题出在哪里?我们去吃饭经常发现,顾客跟餐厅老板或者伙计发脾气的原因,就是菜出的太晚了,为什么会出这么晚?什么意思?我们先到,你不给,后来的人都先出菜了,那你是对我怎么样?想把我赶跑?就是这种不安。
中国式管理
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那个菜一上来,我们首先看看怎么颜色不对?怎么分量太多或者太少?你也开始不安了,我想你这当中你可以了解到。
美国有的餐厅,他的Waiter会挂一个牌子,如果你定餐之后15分钟之内没有上菜,今天免费,这是服务的态度。你一订餐开始,你可以算时间,我15分钟之内我没有上菜,免费。
我问你在中国这样做好不好?人家还是不相信,人家会认为你是噱头,你就故意每次有一、两桌故意搞到18分钟、20分钟,然后真的免费,大家统统来了。
你有没有发现,全世界的顾客都比较好伺候,只有咱们中国的顾客很难伺候。反正你讲什么,他都是不相信你。你要弄到他相信,你要经过一段时间,而不是你说了算。
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