三椒煸鸡

食材：鸡腿、辣椒、鸡蛋、生粉、葱、酱油、植物油、食盐、糖、生抽

步骤：

1、先将鸡腿、辣椒、葱，全部清洗干净，然后全部切好

2、拿个大碗，把切好的鸡肉放入，然后加入鸡蛋、生粉、酱油、食盐、糖、生抽，一起搅拌均匀（腌制几分钟）

3、烧火锅里加油，等油热之后，再加入腌制好的鸡腿炸制

4、炸制差不多的时候，加入辣椒、葱，继续翻炒

5、等到锅里传出一阵香味，即可出锅，开始食用美食了