春秋繁露·祭义第七十六注
五谷食物之性也,(性者,生也。)天之所以为人赐也,宗庙上四时之所成,受赐而荐之宗庙,敬之性也,(性者,质也。)于祭之而宜矣。(于,語辭也。)宗庙之祭物之厚无上也,春上豆实,(豆,祭器,狀如鐙。平时用作食肉器。《礼记·明堂位》云:“夏后氏以楬豆,殷玉豆,周献豆。”)夏上尊实,(尊,祭器,当指牺尊。尊平时用作酒器。)秋上朹实,(朹,古簋字,祭器,盛黍稷稻粱也。)冬上敦食。(敦音对,祭器,盛黍稷稻粱也。)豆实,韭也,春之所始生也;尊实,麷也,夏之所受初也;(麷,音丰,煮麦也。旧注谓尊当为籩,麷依周礼,为籩实,尊为酒器,当不能盛籩实。其实牺尊当不为酒器,可实煮麦也。)朹实,黍也,秋之所先成也;(黍,禾属而黏者也,今云黄米。以大暑而种,故谓之黍。)敦实,稻也,冬之所毕熟也。(此当指今中国之北方也。南方有双季稻和三季稻,自六月至九月获,北方地寒,单季稻,十月乃获。《诗经·豳风·七月》云:“十月获稻,为此春酒。”古之言稻,稌也,当指稻之黏者,今之糯稻和粳稻也。古时以粳籼为一,皆为稻之不黏者,今粳稻籼稻有明确区分。粳稻米质粘性强,米粒短圆。籼稻米粒长而细,早熟而黏性较弱。)始生故曰祠,善其司也;(春祭曰祠。)夏约故曰礿,贵所受初也;(夏祭曰礿。)先成故曰尝,尝言甘也;(秋祭曰尝。)毕熟故曰蒸,蒸言众也;(冬祭曰蒸。)奉四时所受于天者而上之,为上祭,(此上者,天子也。言上祭者,明非诸侯或庶民之祭也。)贵天赐且尊宗庙也。孔子受君赐则以祭,况受天赐乎!一年之中,天赐四至,至则上之,此宗庙所以岁四祭也。故君子未尝不食新,(此专言秋成后,待天子尝祭毕,然后食新黍。)新天赐至,必先荐之,乃敢食之,尊天敬宗庙之心也。尊天,美义也,敬宗庙,大礼也,圣人之所谨也。不多而欲洁清,(祭品不在多而在祭品之清洁。)不贪数而欲恭敬。(祭祀不在祭品之数量而在恭敬之心。)君子之祭也,躬亲之,致其中心之诚,尽敬洁之道,以接至尊,故鬼享之。(享,宴享。鬼神宴享祭品也。)享之如此,乃可谓之能祭。祭者,察也,以善逮鬼神之谓也,(逮,及也。)善乃逮不可闻见者,故谓之察,吾以名之所享,故祭之不虚,安所可察哉!祭之为言际也与?(际,接也。接神之谓。)祭然后能见不见,见不见之见者,然后知天命鬼神,知天命鬼神,然后明祭之意,明祭之意,乃知重祭事,孔子曰:“吾不与祭,如不祭。祭神如神在。”(《论语·八佾》云:“祭如在,祭神如神在。子曰:‘吾不与祭,如不祭。’”)重祭事如事生,故圣人于鬼神也,畏之而不敢欺也,信之而不独任,(独任谓专任,不专任人为之,即己必亲至而祭也。)事之而不专恃。(专恃谓私恃,即依神欲逞私意也。)恃其公报有德也,(苏舆注本“公”后有断。所依之神无私而报有德也。)幸其不私与人福也。(苏舆注本“不私”后有断,非也,当以“不私与人福”为句。幸者,吉而免凶也。不私与人福则吉而免凶也。)其见于诗曰:“嗟尔君子,毋恒安息,静共尔位,好是正直,神之听之,介尔景福。” (见《诗经·小雅·小明》)正直者得福也,不正者不得福,此其法也,以诗为天下法矣。何谓不法哉?其辞直而重有再叹之,欲人省其意也,而人尚不省,何其忘哉!(人不省其意则不法。)孔子曰:“书之重,辞之复。呜呼!不可不察也,其中必有美者焉。”(凌曙云:“‘孔子曰’至‘者焉’见《春秋纬》。”姚鼐《公羊补注》云:“孔子书重辞复之言,盖齐鲁儒者传之,公羊家载之于注,此真圣人之辞也,非出《春秋纬》也。”)此之谓也。