种阳光玫瑰，你觉得多大规模最合适？
贾润贵夫妇在套袋
都说人生像一部电影，喜怒哀乐，悲欢离合，尽在其中。相比之下，做农业的人生就更像一部剧情大片，艰辛，坎坷，收获，喜悦，情节往往跌宕起伏，充满着人生的回忆。
“我们经历的毁灭性的事情就有好几次。”郭飞感慨道。她和丈夫贾润贵做农业的时间并不长，原先办过公司，打过工，2013年的时候听说种葡萄很挣钱，于是就兴冲冲地进入这个行业。
“当时听说种‘红提’和‘夏黑’亩收益有五六万元，甚至有八九万元的，感觉效益很不错啊。加上我本身是从农校出来的，有一点点基础，想着做这个会简单一点，就开始种了。”贾润贵说：“种了之后才发现没那么简单，株行距不知道咋弄，肥不知道咋施，药不知道咋用，后来一下雨叶子上都是白的，才知道葡萄还会生病，要防病打药的……反正当时笑话挺多的。”
贾润贵在查看葡萄的生长情况
“我印象最深刻的是第二块果园刚投产那年，他神经病地把大棚膜拆了，结果一场冰雹就把叶子全部打没了；本来叶子打掉后赶紧剪枝，让枝条重新萌发还能挽救过来的，结果到年底剪枝抹芽时，他说一次不够抹了两次，结果芽全部烧掉了。这事气得我在床上躺了足足半个月。”郭飞说起往年还是气鼓鼓的。
“当时不懂，就按书本上看的，说‘夏黑’这个品种如果光照不够，花芽分化会不好，另外长期覆膜也会导致土壤返盐，就只是考虑这方面的问题，没考虑气候的问题，结果卸膜后第三天就下了冰雹，把叶子全部打掉了，把冬芽打扁掉了。后面剪枝涂单氰胺的时候也是学着旁边的浙江人弄的，当时认为浙江人技术很高的，他怎么弄了就跟着怎么弄……”贾润贵辩解道。
“那时他根本就没技术。”郭飞不留情面地说。
“听你们这么一说，倒觉得拆迁对你们还是有好处的，把你们前面交的学费都回笼过来了。”我笑着说。此前他俩跟我说过，从2013年第一次建园到现在已经换了3个地方，只有2014年和2017年才有正常收获，其余年份都在补偿、搬迁和建园中。
“对，政府的补偿金把我们交的学费补回来了，又重新种重新学。”郭飞说：“现在为什么我们要做精品果，做最好的葡萄园，就是之前吃的亏太多了。”
“阳光玫瑰”第二年树体的挂果状
2017年，他俩种的“阳光玫瑰”被深圳阳光庄园以每公斤56元的价格收购，创造了当年弥勒葡萄的最高价，一时间风光无量，本地的，外地的，来参观学习的人络绎不绝。
“只要来弥勒看葡萄的都带到我这里来。”郭飞自豪地说：“这边的‘阳光玫瑰’能够发展起来，跟我们那年的成功还是有很大的关系，在弥勒有三家‘阳光玫瑰’种得比我们早，但一直没什么名气，价格也不好，直到我们种了以后……”
“你们把价格标杆给拉起来了。”我说道。
“我俩的意思就是：要么不种，要种就种最好的。”郭飞的语气非常坚定。
“你觉得要种出好葡萄，哪些措施必须要做到位？”我问贾润贵，他负责生产。
“主要还是土壤改良，建园要从土壤改良开始……”云南的土壤多为红壤，加上缺水，看上去都是非常瘠薄的样子，而他家的葡萄园不一样，看得出来土壤改良做得非常到位，地面生草，两年生的树体除“蓝宝石”长势太旺、挂果寥寥之外，“阳光玫瑰”和“妮娜女王”都是硕果累累，而且穗形也做得相当标准。
地表的有机物
“你施了多少有机肥？”我问他。
“第一年用了5吨，羊粪、蚕粪和稻壳；第二年少用了一点，两三吨。”贾润贵说。
“以前我们还用烟梗，我们这边不是有烟厂嘛！”郭飞补充道。
“建园的时候撒施后用小挖机深翻，四五十公分翻下去。周围种葡萄的浙江人都说，这家人是不是有什么毛病，种地居然还用挖机翻地。”贾润贵笑着说：“以前也不懂，看别人咋搞就跟着咋搞，就用拖拉机一耕一犁，二三十公分深，然后整平以后就种了。”
“包括后面的施肥，以前都是盲目施肥，一个礼拜一次，从萌芽一直施到葡萄成熟，导致转不了糖，也上不了色。后来发现不行，就先从书本上学，再到外面学，慢慢自己就摸索一些经验，按自己的方法来做了……”
果园生草
“后期的关键点是疏花，我们在工人的手上画一根线，确定长度，比如‘阳光玫瑰’留6公分长，让他们按这个标准疏花。一开始也没搞懂什么时候疏花合适，后来发现疏花的时间如果早了，花序还是要长长，又要来疏一道，要到花前两三天到刚开始见花的时候疏才是标准——然后到疏果——这三个点做好了就可以了。”贾润贵聊起技术会有一种停不下来的节奏。
“今年的果穗标准还是你刚才讲的2017年900克的标准吗？”我问道。
“没有那么大了，700克左右。”贾润贵说。
“之前没套袋的时候，看上去，唰的，全是一样的，很多收果商已经很着急地跟我说定果的事情。”郭飞负责销售，跟收果商走得近，知道他们最需要什么样的货。
“你们觉得云南种葡萄的优势在什么地方？”我换了一个话题。
“早嘛。”贾润贵回答得很干脆。
“还有优质果也都出在云南的，因为云南的光照条件也非常好。”郭飞补充道：“在建水的很多老板以前都是在弥勒的，弥勒比建水种得早，所以我们说弥勒是云南葡萄的发源地，建水是云南葡萄的腾飞地。建水主要是比我们这边热得多，成熟期早，如果不赶早，单纯从优质果的角度，弥勒的优势还是最大的。”
“阳光玫瑰”漂亮的穗形
“那你们觉得云南的葡萄产业现在有什么问题或隐患？”我去年在江苏张家港的时候就听他俩聊起对云南葡萄产业的担忧，还是颇有见解的。
“就‘阳光玫瑰’来说，我是觉得目前这个价位不是太理想，不能过多地炒作这个品种。”郭飞说。
“你说的‘炒作’要怎么理解，是真的有人炒起来吗？”我其实并不同意“炒作”这个用词。
“去年我们第一次见面的时候，我就说到去年‘阳光玫瑰’最高每公斤120元的收购价是很危险的，我们觉得一个产业能健康发展，它的价位应该跟咱们的投入是相关联的……”
“但是市场上有高端需求啊，他们就喜欢贵的东西。”我打断了郭飞的话。
“阳光玫瑰”挂果状
“有高端需求不奇怪，但是问题是现在有一个病态的现象，只要哪个水果卖得贵，大家就一窝蜂地上，结果高端果也没出来，高价位就把自己给玩废掉了。”
“怎么样算是玩废掉，今年价格也很好啊？”我继续问道。
“今年是很好啊！但不代表明年好，后年好，很多人就是因为好价格一蒙头钻进这个产业来了。”
“你的意思是指有很多人会盲目投资到这个产业来，这帮人有可能会栽跟头？”我大致明白了她的担忧。
“肯定会栽跟头啊！”郭飞说：“我们走过的园子太多了，只要是冲着‘阳光玫瑰’的高价格和高效益蒙头蒙脑进来的，而且是追求大面积的，基本上会‘死’的。”
贾润贵夫妇在果园中
“多少面积算是大面积？”我问她。
“在我们看来，超过100亩的都算大面积了。”
“但是在建水，我们浙江人去种植的面积都很大啊。”
“对，但是赚钱的很少，我实话实说。”贾润贵说：“这几年是‘阳光玫瑰’的顶峰，可能大家都还有赚头，但是越往后越难，往后大家拼的是品质。想要精品果，就必须控制你的面积。”
“你们觉得你俩能管好的最大极限面积是多少？”我问他俩。他俩第一个果园的面积是32亩，第二个果园的面积是50亩，现在这个果园的实种面积尚不足30亩。
“不能超过60亩。”贾润贵说。