亲眼目睹，日本果园的土壤有机质含量为什么如此之高

果园土壤表面的有机物

早就听说日本果园的土壤有机质含量很高，普遍能达到5%以上，而中国即便是非常重视有机肥使用的果园，其土壤有机质含量也只有3%左右。其间差异这次在日本山梨县的桃园就找到了答案：是我们错把有机肥当做有机质。在山梨县的桃园中，经常能看到地面覆盖了大量的有机质，包括粉碎后的木屑、秸秆及其他有机物。政府会对废弃物利用企业进行补助，从而让农民能以最低廉的价格利用这些废弃物。

地面覆盖的有机物

枝条秸秆等农业废弃物粉碎还田

花粉采集后的花蕾还田

政府补助的园林废弃木材粉碎加工场所

粉碎后的木屑堆积如山

农民自己堆制的有机肥

笛吹市一宫町的资深桃农有贺浩一还定制了十几台可以利用残羹剩饭制作有机肥（物）的机器，放在学校及其他单位的门口，一天时间就能把残羹剩饭通过菌的发酵制成脱臭的有机肥（物），施入自家的桃园中。

一宫町小学门口的两台有机肥（物）生产机器

有贺浩一和他的有机肥（物）生产机器

利用残羹剩饭生产的有机肥（物）

有贺先生介绍，在日本，单位面积投入多少有机物并没有标准，能施多少是多少。另外，自然生草也是日本果园普遍使用的提高土壤有机质含量的方法。除了自然生草和大量投入有机物之外，日本桃园在每年采果后施入一次氮磷钾复合肥作为礼肥，一般不施膨果肥。在灌溉方面是采用地面喷淋的方式，在连续晴天的情况下，10-20天必须喷淋一次，以保证土壤相对稳定的含水量。

果园覆盖的一层厚厚的有机物

自然生草

果园中可移动的喷淋设施

桃园中种植的用于观赏的水仙花