保存鸡蛋最好别放冰箱,教你2招,半年都不会变质,赶紧试试!

鸡蛋基本上是家庭所必需的,尤其是今年,鸡蛋非常便宜,基本上每个家庭都会买一些放在家里,很多人储存鸡蛋时,直接把鸡蛋放进冰箱,其实这存在很大的隐患。
因为鸡蛋表面很脏,无论是买来的笨鸡蛋还是超市处理过的鸡蛋,表面都会有一些细菌,有人拿散装包装的鸡蛋和小贩出售的鸡蛋进行检测,发现无论是哪种鸡蛋,都会有大肠杆菌等致病菌,冰箱里有食物、蔬菜、水果等,如果鸡蛋直接放进冰箱,表面的致病菌会污染食物,这对你的健康不好。
如果你想长时间保存鸡蛋,如果清洗干净,就可以洗掉鸡蛋表面的一层薄膜,这样鸡蛋很容易变质,那么鸡蛋就不能直接存放在冰箱里,也不能清洗,那么日常生活中如何妥善保存鸡蛋呢?今天小编就给大家分享两个方法。
方法一,鸡蛋买回来后,可以用湿纸巾轻轻擦拭表面污垢,然后将鸡蛋放入盆中,倒入少量食用油,在鸡蛋表面涂抹一层食用油,不必倒很多食用油。每个鸡蛋均匀地涂上食用油,然后将鸡蛋放入蛋架内,注意大头朝上,小头朝下,将鸡蛋放入阴凉通风处,这可以长期保存,因为食用油可以将鸡蛋与外界细菌隔离,从而延长鸡蛋的保质期。
方法二,如果是少量鸡蛋,可以将每个鸡蛋分别用塑料薄膜包裹,然后放入冰箱保鲜层的抽屉里,别在抽屉里放其他食物,这可以延长鸡蛋的保质期,而不必担心其他病原体。
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