中药材紫菀：平平淡淡才是真

中药材紫菀是镇咳、祛痰、抗菌的重要品种，还是中成药的重要原料，近代研究发现具有抗癌作用，因而药用范围将会不断扩大，需求量必将逐渐增加。据全国中药资源普查统计，紫菀年需量约1500吨左右。

说起近年来中药材紫菀行情可以用平平淡淡来形容，当其它品种集体掉价时，唯独它一枝独秀。近两年紫菀价格一直坚挺在18元（安徽产，水洗货）左右，河北货22-23元左右。而今年当大部分品种纷纷涨价时，紫菀行情却开始摇摇欲坠。虽然这种掉价的幅度和速度比较小，到目前为止紫菀还没有出现轰然倒塌的行情。目前，亳州紫菀春季产新已结束，多数货源也都已加工完毕等待出售。随着天气的好转，市场上货量开始增多，行情基本保持继续呈下滑态势运行，目前河北货22元，安徽本地货15.5-16元，晒货14.5元。

目前市场上紫菀流通的货源主要来自安徽亳州和河北安国两大产区，其它新产区河南、山东、陕西等地种植的也多卖到亳州市场。

下面我们来看一组数据，从历史行情来看，亳州市场紫菀2010年价格最高在26-27元，水洗货价格30元左右。2011年在18-22元上下；2012-2014年在11-14元左右；2015年16-17元；2016年18-21元；2017年21-26元左右，2018年14-19元左右，2019年-2020年春季18-19元左右，此价格持续至2021年3月产新前。

为什么这些年紫菀会有如此好的表现，这主要是因为紫菀的生产一直没有大面积扩张决定的。亳州地区的紫菀因多年重茬种植，产量和质量一直处于双减的状态，河北安国作为老产区同样也面临类似的问题。这些年整个市场的货源供应，主要是依靠外地发展种植的紫菀来完成的。但是，生产规模始终没有出现大面积扩张，行情也因此一直保持较好的价位运作。

至于用“真”这个词是说明种植紫菀确实效益相比其它品种要好，种植户切切实实得到的实惠。紫菀春季栽种，当年冬季或来年春季产新。亩用苗20千克，不含泥土苗子15千克。

紫菀一般亩产干货300千克，高者亩产可达400千克。按照近两年药农卖价16元计算，亩收入多在5000元左右，高者达到6000元以上。但因产区土地多年重茬严重减产以及年轻劳动力外出打工无人种植等实际，导致紫菀大面积发展种植受到限制。

随着近些年较好的行情带动，现在紫菀发展种植区域较广，已经发展到了河南、内蒙、辽宁、山东、山西、新疆等区域。今年的紫菀可供货源开始增多，后期行情恐怕难以乐观。可以预见紫菀短期内价格大涨困难，，而受生产成本支撑，回落到从前低价也很困难，紫菀掉价不容易。

据紫菀收购加工商介绍，因为紫菀只适宜在砂质土壤种植，往往种植区域受限。新疆南疆区域90%以上属砂质土壤，且新疆气候、土地资源、机械化程度高等独具特色，发展中药材紫菀种植具有得天独厚的优势，感兴趣的朋友可以重点关注此品种。