澳洲黄金就业专业-酒店旅游管理
21世纪的澳洲，其旅游业已经发展成为该国的支柱性产业，作为世界旅游大国，澳大利亚一直以其优美的自然风光吸引着来自世界各地的游客，旅游业已成为澳大利亚服务领域中最大的出口产业，就业机会多，从业人数名列各行业前茅。澳大利亚政府一直致力于旅游产业的可持续发展，投巨资进行相关的教育和研究。澳洲旅游业经济快速发展刺激了当地的酒店行业，越来越多的国际五星级酒店品牌，如万豪、洲际、丽兹卡尔顿等纷纷进驻澳洲。为满足当地市场的人才需求，澳洲不少大学开设了酒店及相关专业的学位课程。
在澳洲学习酒店管理就业前景很好，毕业生的就业岗位主要为旅游酒店以及其相关企业，澳洲对酒店的整体服务质量要求高。大部分职员都是酒店管理专业出身，不会存在鱼龙混杂的人际关系。且澳洲旅游业越来越发达，酒店以及旅游产业的工作机会、晋升机会都是非常多的，毕业生要获得一个管培offer并不是什么难事。
（以上为QS 2020年旅游与酒店管理专业排名）
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澳洲酒店管理教育水平世界领先
市场的繁荣让酒店及相关专业成为澳洲的热门留学专业，目前澳洲开设该方向的大学众多，基本可以分为综合性大学，如：昆士兰大学(Queensland University)、莫纳什大学(Monash University)、格里菲斯大学（Griffith University）、悉尼科技大学（University of Technology Sydney），以及专业性大学如蓝山酒店管理学院(Blue Mountains International Hotel Management School 以下简称为：蓝山）、悉尼国际管理学院(International College of Management,Sydney 以下简称为：ICMS)两类，其中综合性大学普遍国际排名比较靠前。
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世界排名澳洲综合性大学表现突出
从世界大学排名来看，目前两所最具代表的综合性大学分别为昆士兰大学、莫纳什大学和格里菲斯大学学术研究能力受到世界范围的认可。综合性大学开设的课程内容更偏向于综合性商科，学习内容既有酒店管理方面的知识，还涉及到了人力资源、财务管理等商科课程。实践性大学课程集中在酒店管理专业，学生学习的知识都是和酒店以及酒店相关的知识，如前厅管理、客房管理、餐饮管理等。
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综合性大学与实践性大学侧重点不同
综合性大学的本科和硕士课程都注重培养学生的独立学术研究能力，课程中少有实习安排。实践性大学学生必须完成指定时长的学习，本科基本需要一年，硕士则多为半年左右的时间。学生多数会在当地五星级酒店实习，不仅有实习工资，还可以积累工作经验。
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就业情况实践性大学略胜一筹
从就业率来看，蓝山酒店管理学院和ICMS基本保持着99%的就业率，而昆士兰大学、莫纳什大学、格里菲斯大学则保持90%以上的就业率。就业率的这点差别主要是来自于实践性学校和理论性学校课程内容及授课模式有所不容。多数实践性学校的学生在毕业的时候已具备行业从业经验，免去了雇主培训的麻烦。此外毕业后继续深造是理论性学校学生的另一常见选择。
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澳洲酒店管理专业学校推荐
一、格里菲斯大学
格里菲斯大学（Griffith University）是QS五星大学，世界前3%著名大学。其酒店管理课程更是公认为澳大利亚首屈一指的专业。
格里菲斯大学的澳洲旅游与酒店管理领域荣登澳洲排名第1，世界排名第15位。在课程设置方面，格里菲斯十分注重学生的实践能力，并设有具体的科目供学生选择来增强行业经验。
二、昆士兰大学
昆士兰大学（The University of Queensland），是世界50强名校、澳大利亚顶尖学府、著名高等科研学府之一，也是澳大利亚著名的“八大名校”之一。
昆士兰大学的旅游酒店管理专业涵盖的方向相对更广，包含了Tourism，Hotel，Event三个方面，学生在修完三个领域的基础科目之后，可以选择一个方向深入研究，并且课程也包含了行业实践能力的培养，从就业上来看，起薪高、选择范围广。
3、莫纳什大学
莫纳什大学以其卓越的教学和精湛的科研蜚声国际，莫纳什大学是澳大利亚规模最大的国立大学之一，其综合实力在各大学中名列前茅，也是享誉世界的密集研究型大学，也评为澳大利亚5星大学。旅游专业是要求动手能力比较强的商科科目，也是澳大利亚商科教育实力最为强劲的商科科目之一！
莫纳什的专业为可持续性旅游管理，其可持续性代表着旅游业规划、发展、管理和管理的一个越来越有影响力的方面，随着旅游业继续在全球范围内扩张，可持续性涵盖了各种不同的部门。联合国世界旅游组织(UNWTO)还预测，在截至2030年的几年里，新兴经济体的增长率将是发达经济体的两倍，因此，一个可持续的产业可以在实现千年发展目标方面发挥重要作用。对国际旅游业以及对环境、社会文化和经济后果的管理进行有效的规划和政策制订是至关重要的。越来越多的人需要高素质的管理人员，他们不仅要对全球商业活动有广泛和深刻的了解，而且要对规划和决策对环境、社会、文化和经济的影响有明确的认识。
四、蓝山国际酒店管理学院
蓝山国际酒店管理学院是托伦斯大学（Torrens University）下属的一个学院，位于澳大利亚东南沿海著名旅游区蓝山风景区的中心卢拉镇，在澳大利亚最大的城市悉尼及第二大城市墨尔本都有校区。
蓝山国际酒店管理学院是澳大利亚最早提供专业酒店管理课程的学院，以其在专业领域的高质量教育与培训而享誉全球，是澳大利亚乃至亚太地区排名第一的国际酒店管理学校，文凭受澳洲教育部和中国教育部共同认证。
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