法国班尼杜克Chateau Branaire-Ducru红葡萄酒介绍

班尼杜克酒庄Chateau Branaire-Ducru位于法国波尔多Bordeaux梅多克Medoc的圣朱利安Saint-Julien产区，被知名的庄园环抱。

1.班尼杜克酒庄详细资料

班尼杜克酒庄拥有者：帕特里克·马诺图(Patrick Maroteaux)。所在产区：圣朱利安。酒庄等级：梅多克四级酒庄。年产量：300000瓶。红葡萄比例：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)70%、梅洛(Merlot)22%、味而多(Petit Verdot)4%和品丽珠(Cabernet Franc)4%。主要葡萄品种：赤霞珠。其他葡萄品种：梅洛、味而多和品丽珠。平均葡萄树树龄：35年。土壤类型：第四纪砂砾粘土。葡萄采摘方式：手工采摘。葡萄园面积：59公顷。

2.班尼杜克酒庄发展史

a.班尼杜克酒庄悠久而璀璨的历史最早可追溯至17世纪。在那个年代，班尼杜克酒庄曾经是宏伟的龙船庄园 (Chateau Beychevelle)的一部分。龙船庄园的庄主去世后，留下一个已经负债累累的大型波尔多葡萄园。1680年，简·巴蒂斯特·班尼杜克(Jean- Baptiste Braneyre)收购了班尼杜克酒庄。该酒庄沿袭了当时波尔多的传统习俗，酒庄的名字有一部分来源于庄主的名字。“Branaire Ducru”中的“Branaire”便是由庄主名字 “Braneyre”改变而来;酒庄名中的“Ducru”则是因联姻而来。

b.班尼杜克家族一直管理该酒庄，其中家族后裔路易斯·杜鲁克(Louis Duluc)和贾斯廷·杜鲁克(Justin Duluc)在继承酒庄之后，对其进行了扩展并改良。此番举动的成效在1855年波尔多列级酒庄评级中得到印证，班尼杜克酒庄被评为了四级庄。自1919年以来，该酒庄一直由泰皮尔(Tapie)家族掌管，但由于管理不力，葡萄酒的品质一落千丈。直到1988年，现任庄主帕特里·马诺图(Patrick Maroteaux)接任，经过其悉心的照料及用心的管理，酒庄的葡萄酒终于再次达到了公认的优质水平，而且在帕特里克管理下，销量也非常可观。从2000年开始，班尼杜克酒庄出产的葡萄酒就一直是圣朱利安地区顶级葡萄酒的代表。

3.班尼杜克酒庄葡萄园

班尼杜克酒庄的葡萄园面积为59公顷，为第四纪砂砾土壤和粘土所覆盖。其中70%的土地种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，22%的土地栽种梅洛(Merlot)，4%的土地栽培品丽珠(Cabernet Franc)，4%的土地栽种味而多(Petit Verdot)。这里的葡萄藤平均树龄达35年。葡萄植株的种植密度从6.700-10.000株/公顷不等。

4.班尼杜克酒庄酿酒工艺

班尼杜克酒庄的葡萄酒是在可调控温度的不锈钢罐中进行发酵的，这些不锈钢罐的容积会根据每块葡萄园面积的大小而确定。葡萄汁会借助地心引力，而不是用泵将它们完全送入酒窖的控温不锈钢桶内发酵。这些发酵后的葡萄汁会被放进橡木桶中陈酿16-20个月。最后，未经过滤的葡萄酒会在装瓶之前用蛋清澄清。

5.班尼杜克酒庄酒款

a.班尼杜克酒庄红葡萄酒Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France。 产区：法国» 波尔多» 梅多克» 上梅多克» 圣朱利安。葡萄酒类型：红葡萄酒。酿酒葡萄：赤霞珠，梅洛，品丽珠，味而多。

b.班尼杜克酒庄副牌干红葡萄酒Duluc de Branaire-Ducru, Saint-Julien, France。 产区：法国» 波尔多» 梅多克» 上梅多克» 圣朱利安。葡萄酒类型：红葡萄酒。酿酒葡萄：赤霞珠，梅洛，品丽珠。

c.班尼杜克酒庄上梅多克红葡萄酒Chateau Branaire Ducru Le Haut-Medoc de Brainaire Ducru, Haut-Medoc, France。 产区： 法国» 波尔多» 梅多克» 上梅多克。葡萄酒类型：红葡萄酒。酿酒葡萄：赤霞珠，梅洛，品丽珠。