天下一品茗:冰岛大树、昔归古树、生普、熟普......你分得清么?

近些年来,云南的“高价”普洱茶总能成为茶友们饭后茶谈的重点,从99万的茶王到今年166万的冰岛老寨古树茶。几乎,每年的天价茶都掀起了一个大浪涛,引起的不仅仅是茶友们的热议,可见其波及之广。

我作为冰岛本地的普洱茶茶农,我想向广大茶友们介绍一下普洱茶的现状,帮助大家买到正宗放心的普洱茶,千万不要再喝冒牌普洱茶了!文章稍微有些长,还请大家请耐心看完,一定会对你有帮助的!

关于普洱茶价格

. 普洱茶被称为“可以喝的古董”,原因是其越陈越浓越香的特点,茶友追求老茶,实际上是追求更高品质的品饮体验。普洱茶和其他追求鲜爽的茶类不同,即使是优质普洱生茶,新茶阶段也涩感重、茶性寒,经过一段时间的陈放后,饼面颜色由绿转褐,香气、滋味、口感进一步提升,茶品综合表现更好,适口性更佳。

因此更多的茶友苦苦追寻老茶,但结果往往令人失望:老茶数量稀少,保存完好、茶品表现好的老茶 更是稀少,且价格足以令人目瞪口呆。

总之普洱茶的价值是多个因素综合定价的,不能单凭一两个指标来定,如果您还是不明白普洱茶的价格或者不知道如何判断值不值,您可以和我多多交流。

如何选购普洱茶才不用交“学费”?

提到普洱茶的选购,大家普遍认为就2个字“水深”。

大家在日常生活中,对普洱茶或多或少都会有接触和了解,市场上普洱茶价格高低不一,有的低到几百元,有的高到上万元,但是商家都说是优质普洱茶,为什么普洱茶价格差别这么大呢,哪些才是普洱茶的上品呢?我们如何在这些良莠不齐的商品中挑选出一款品质还算不错的普洱茶呢?

如何选购普洱茶才不用交“学费”?

选择普洱茶有四大要素

| 一:看普洱茶的外观

在挑选普洱茶时要看先外观,看茶叶的条形是否完整,茶叶是老还是嫩,老叶会比较大,嫩叶则较细。如果茶饼的外观看不出明显的条形,那么可能就是次级品制作的。

| 二:看普洱茶的颜色,也就是色泽

正宗的普洱茶,色泽为墨绿色,五年以上的普洱,会出现黑中泛红的现象,此时可以称陈茶。在其他条件相同的情况下,通常颜色越纯正,时间存放越久,香味就越浓郁,品质越好。

| 三:要看普洱茶茶汤的汤色

当普洱茶冲泡后,大致分为两种颜色,通俗来说,一种为红色熟茶,一种为黄色生茶。之所以产生明显差异,就是因为普洱茶有生熟之分。生茶不经渥堆,长期自然转化而成,而熟茶则是以人工方式速成发酵。

今天不啰嗦很多,有想还要深入了解的+我,正好给大家看一些照片或视频。

不管是熟茶或者生茶,在选购普洱茶时取少量茶叶泡茶,质量好的普洱茶泡出的茶汤是透明发亮的,茶汤上有类似油珠形状的膜。品质不佳的普洱茶泡出的茶汤则会发黑、发乌。

| 四:品滋味,闻气味

选购普洱茶时还要闻一闻,质量好的普洱茶有一股清香味,陈茶则会有一种独特的陈味,是一种比较甘爽的味道。

生茶与熟茶的区别?普洱生茶和熟茶哪种好喝?

一、从外形来看

生茶的外形通常为青绿色或者墨绿色,略带有黄色或者红色;存储年限较久的会呈现褐色,如果是新茶颜色则偏绿。

熟茶的外形通常为褐色、红褐色、棕色、黑色(为重度发酵),熟茶的条索较为琐碎,不完整,还会有渥堆味。

二、从茶汤汤色来看

生茶的汤色青绿清亮,如果年限较长汤色为明黄色、橙黄色或者橙红色。

熟茶的汤色红浓明亮,发酵程度轻呈栗红色,发酵程度重呈暗红色。

三、从口感来看

生茶的口感强烈,刺激性较强,略有苦涩之味,回甘生津很快。

熟茶的口感醇厚,入口绵化,纯而润口,绵软回甘,没有苦涩之味。

四、从叶底来看

生茶的叶底通常为黄绿色或者褐色,条索非常完整。

熟茶的叶底通常为棕褐色、叶底琐碎、完整度低。

很多刚开始喝普洱茶的朋友基本都是从熟普开始的

一方面是因为熟茶茶性温和,刺激性小、基本没有苦涩味,更易被我们接受。另一方面,熟茶口感醇厚,茶汤红艳动人,让人一看便非常有品饮欲望。熟普本身的口感滋味特性,对于新茶友来说是可谓是刚刚好,既不过分苦涩又与其它茶品有着明显的不同,是非常不错的选择。

但渐渐地随着喝普洱茶的时间越来越久,尤其是当你喝了几次生普以后,你会发 现,你开始喜欢上了生普。这似乎是所有喝茶人都没有办法改变的一件事。喜好从熟普到生普,看似只是一个茶品的变更,实则是你对普洱茶的认识更深了一步。

当然阿兰并不是说一直喜欢熟普的茶友没有成长,或者没有深入,只是生普相对熟普来说,保留了更多茶叶本身的特性,会让人越喝越喜欢。根据这两种说法大家可以按照自己的需求喜好来选择。

那么正宗的普洱茶应该从哪里买呢?如何买到价格合理,口感纯正货真价实的源头茶呢。可以往下看,也非常感谢大家可以支持我。

大山里的茶农

我们不仅是茶农,每日亲自去采茶、去臻选、去把关。我们又是制茶者,做茶的每一道工序(揉捻、品鉴)都严格把关。我们还是经营者,所以由冰岛阿兰为五湖四海之内所有的茶友,推荐我们的普洱茶,保证品质,保障口感!

如果:你想了解更多普洱茶知识;想知道普洱茶如何泡法、普洱茶怎么保存、普洱茶的价格或者想在购买前咨询一下行家的建议;又或者你已经购买了普洱茶,又不确定优劣

从采茶到制茶完成都是纯手工,保留普洱茶原汁原味的口感,加我,后面可以从我的朋友圈发的图片和视频参观我们的制茶过程哦,有时间的茶友欢迎亲自来本地参观,请喝茶。

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