闫玉红健康课堂 | 又胀又多气变“大肚腩”！陈皮生姜水应该这样喝

长出“大肚腩”，竟是一团“胀气”？

在临床中，很多胖的人群并不是真的胖。有些人胖是肚子胖，肚子硬硬的，很多气，医生帮他针灸完之后就松弛下来了，排气后，整个腹围就能小一圈。这种胖其实是气滞导致的。

这类人群早晨和中午还能吃一点东西，但到了晚上，人体阳气不足，整个胃肠的蠕动就跟不上了，产生很多胀气，造成肚子变大，人也是没有精神的。特别是晚饭，稍微吃点东西就觉得“顶”到胸口，甚至出现心悸、胸闷等症状。

这其实就是非常典型的脾胃功能差，消化能力不足，整个肠胃处于一个臃塞的状态——排也排不好，吸收也吸收不好。在人体代谢中，中医认为，“水谷精微”（ 泛指人体消化吸收的营养物质）靠脾胃。正常的“水谷精微”能量没有得到消耗，反而变成了“痰饮”，阻碍了气机，患者会显得更加疲倦。

这种症状往往在夏天会加重，这和自然是相对应的。夏天的时候，人体阳气都在外面，亦即体表，而脏腑其实是寒的。但是天气热，现代人又喜欢贪凉饮冷，或者吹空调，更容易直接损伤脾胃。所以，夏天就更加要保养脾胃的阳气。

陈皮生姜水健脾温中，这样喝才最合适！

这种肥胖类型朋友，特别是一些腹部肥胖的人，先摸一下自己的胃和肚子，如果皮肤是凉凉的，应该就是寒湿引起的。这种情况不仅要通过调脾胃来改善代谢，还要调气，整个经络、气血通畅了，就能够瘦下来。

不妨试一下陈皮生姜水。陈皮健脾、醒胃、和胃，是帮助消化的食物，本身可以止咳，对肺也比较好。而生姜温中，除了非常严重的胃热，即胃酸很厉害、经常会反酸倒流的人不适合使用生姜外，胃寒引起的情况都可以用生姜，推荐用广东本地的小黄姜。

根据自身的情况，大家可以看看自己的舌苔。如果只是舌质颜色有点淡，舌苔比较正常，使用量就不用太大，大概一花瓣那么大的陈皮，再加3-5片生姜量就足够了，冲泡一天即可。

如果舌质颜色比较淡之外，舌苔还非常白腻、厚腻，说明除了脾胃虚寒之外，湿气也非常重，陈皮和生姜的量都可以翻倍，用两瓣陈皮加5-10片生姜来煮水，喝起来稍微有点辣都可以。如果受不了，可以先试3片生姜片，再慢慢加到5片-10片，根据自己的情况来决定，可以隔三差五地喝。

如果够接受这种口味，可以喝一段时间，比如喝两周停一下，随时观察，喝到舌苔化掉了，甚至经常会觉得口干舌燥，有点口苦了，那么说明身体已经“热”起来、暖起来了，就不要再用了。

值得注意的是，喝这个茶的时候，尽量不要吃煎炸燥热的食物，比如炸鸡、烧烤等。另外，当熬夜之后，身体处于阴虚火旺状态之时，也尽量不要喝这个茶饮。

闫玉红

广东省中医院皮肤科副主任医师，广东省“杰出青年医学人才”，师从国医大师禤国维教授、岐黄学者卢传坚教授。