农贸市场借助外卖平台比开发独立线上商城更有优势

使用线上买菜商城是今天比较常见的生活方式,可以分为不以市场为发起方以市场为发起方两大类型。其中不以农贸市场为载体的通用型线上配送平台,有叮咚买菜等,其自身类似美团外卖模式;以市场为载体的线上配送则借助不同的平台来实现。

我们本文要讨论的是以市场为载体的线上配送借助的平台,以及交易方式。一般来讲,大部分做线上卖菜的市场方会考虑通过微信服务号、微信小程序、移动端独立APP来实现。而这些线上交易平台都具有一个通病,那就是宣传和营销成本极高,几十万甚至几百万的广告投下去,犹如石沉大海,离开了市场周边几个社区后便无人知晓。

而菜场线上销售渠道的局限性正由于以上原因,导致市场方普遍无法做成规模,甚至入不敷出。而一个新的思路正被逐渐打开,是否可以借助市面上既存的高知名度平台呢?

于是各种外卖平台成为了首选,美团、饿了么,都已经有一定品牌知名度,至少10个人当中有9个都听说过,有5个都使用过。而靠市场方自身努力来开发的平台,则100个人当中也不一定有一个人知道。那么以农贸市场为发起方的线上卖菜模式究竟如何借助外卖平台来实现呢?它的交易流程模式如下:

在这5个步骤当中,最难推广的第一步变得更加容易入门,因为外卖平台的手机APP在大部分没时间去菜场买菜的年轻人手机上几乎都有。通过外卖平台下单后,以农贸市场为发起方的优势也能够得到突显,市场内只要设置一个采购员职位就可以实现订单菜品的选购和打包,加之管控到位,就可以和外卖平台的配送员无缝衔接。

农贸市场和外卖平台联合,打造线上买菜模式,将会成为流行趋势,具备高度的可复制性。

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农贸市场的商品定价,应该采用小数、还是整数定价法


佰映农贸市场设计写于2019/12/08

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