丁小康 | 童年的味道

花洲文学
文学的百花洲
关注

童年的味道

文|丁小康

朋友下班后,到校外堤旁,费了好大周折,弄了些构絮儿来。早上过来,见它们水灵灵地躺在盆子里,细细的、弯弯的,有点像毛毛虫的模样,样子是丑陋了些,不过稍加烹调,据说,味道是很棒的。

中午散了学,走进厨房,灶台上便放了一盆蒸好的构絮儿。面不多,薄薄的一层裹着构絮儿,湿湿的、粘粘的,酥软滑溜的样子顿时勾起了我满满的食欲。急忙盛上一碗饭,拨少许放碗中,挑起一根,细细地嚼,只觉一股清香入口,便赞不绝口起来:好吃,好吃,还是童年的味道!

还是童年的味道!依稀记得,童年时,村口的砖窑厂旁长着一株构树,每到春天,就会长出满树的构絮儿,一根根的,挂在树上,像虫子似的,看着挺疙意人的,不过,把它们摘下来洗净,放上油盐,再与面搅匀了,放在笼屉里蒸,不消片刻,这貌不惊人的东西便可成为一道美餐,倘若再在上面放些葱末姜蒜,那味道就更不用提了,老远闻到那味儿,就足可让你口水泛滥了。

那时节,生活还不太富裕,好歹,上天赐予了贫苦人家这种寻常而又美味的东西,让单调乏味的饮食,偶尔也能平添一丝光彩。

记忆中,童年的味道除了构絮儿的清香可口,还有洋槐花的生脆甘甜。洋槐花也可以拌面蒸着吃,但对小孩子来说,太繁琐了些,不如直接生吃了干脆利落。所以,每到洋槐花盛开的季节,孩子们都喜欢赤着脚丫子,嗖嗖几下,爬上树去,择一稳当的树杈骑上,便大把大把地将白如雪的槐花穗捋下,把嘴里填得满满的,槐花汁液又多又浓,甜滋滋的,带着一丝香气,只吃得孩子们满口生津,打起饱嗝儿,看着红彤彤的太阳要落,才恋恋地滑下树来回家。

槐花盛开的季节,翠色欲滴的榆钱也一簇簇地从树上冒出来了,那叶片儿(有人说那不是叶,是榆树的种子),圆圆的、薄薄的,如一枚枚古钱币一般。听人说,榆钱和“余钱”谐音,吃了它可以有余钱,于是我也经常够了它来吃,因此吃坏过肚子,而家里的倒似乎也依旧没有多少余钱。

榆钱生吃的味道也是甜甜的的。但却比槐花逊色不少,大概因为榆钱不是花儿,没有花蜜的缘故吧。——尽管如此,孩子们仍然热衷与用竹竿绑上镰刀去采摘,并为此乐此不疲!

一晃三十余年过去了,家乡昔日的村子变成了街道,那些承载着童年回忆的构树,槐树,榆树......早已悉数被砍掉,吾不尝童年的味道已好多年了,今日,有幸又旧味重尝一次,勾起往事件件浮上心头,竟是那样美好,那样温馨!

图|网络

--End--

作者简介:丁小康  ,河南邓州人,市龙堰乡小学教师。

(0)

相关推荐

  • 旬邑人爱“吃花” / 王新民

    旬邑人爱"吃花" 王新民 每到春夏季节,旬邑人均有采集喜食植物"花蕾花朵"的习俗. 在旬邑民间可供人们食用的植物花有"榆钱钱"." ...

  • 【那些花儿】/ ​上官雨儿

    那些花儿 上官雨儿 上世纪80年代,家里是不怎么养花的.那些拿着旱烟袋的老爷爷们说了:"种花不如插柳,喂鸟不如养鸡",意指养花喂鸟都是些不务正业的行当.也难怪他们这么说,那时候,连 ...

  • 康新原:又是一年槐花香

    无论走多远,家乡总是我们最温暖的牵挂 Hometown Sheqi 给在外打拼的家乡游子一个寄放心灵归宿的地方   乡土文学    又是一年槐花香 作者 | 康新原 原创 | 乡土赊旗(ID:gh_0 ...

  • 槐花:一段儿时清香的回忆

    槐花:一段儿时清香的回忆 文/胡孝永 和同学在南城散步,闻到阵阵香味,熟悉的味道,陌生的,或许是久闻的花香,浸入心鼻,隔着老远,都能感受到一阵清香,是槐花的芳香,淡淡的,有点茉莉花的味道,才知道,又到 ...

  • 【大荔文苑】黄远青:槐花开了

    槐花开了 文/黄远青 每年4月中旬,洋槐花都会如期开放.白的晶莹剔透,香的气郁浓厚,甜的蜜味满口.仅仅摘一串,放在嘴里轻轻一捋,就毫不顾忌的大口嚼起来.越嚼越香甜,越嚼越带劲.那种劲头让我一下回到了童 ...

  • 农村有3种树,开花漂亮,花朵还能吃,有吃过的吗?

    在每年的春末夏初之际,农村房山屋后栽种的一些树木,也开始陆续开出各种漂亮的花儿,到处都是蜜蜂忙着采蜜.晚上在坐在院子里都能闻到芬芳馥郁的花香,很是让人陶醉. 现在我们在院子里栽种一些树木是为了观赏,或 ...

  • 马卫涛丨家乡的洋槐(散文)

    下班走在路上,看到两旁的洋槐花半开,一串串一簇簇从树上垂下来很是好看,槐花特有的香味沁人心脾. 多少年不太留意洋槐花了,一天总是匆匆,为了生活四处奔波.今天在甘肃看到夹道的洋槐花,思绪一下子拉到八零年 ...

  • 丁小康 | 童年的雪

    童年的雪 文|丁小康 睁开惺忪的眼睛,窗外亮得刺眼,灶火瓦片一角跃入眼帘,瓦上积雪已深,高出几许,蔚然高洁!...... 多少年了,童年早晨醒来,躺在床上观雪的情景总会在我脑海浮现! 总忘不了那童年的 ...

  • 童年的味道——吴江烧卖

    作者:毛鹂鹂 拐过同里的小桥,有一爿小店,售卖着吴江烧卖,然而对于一个土生土长的吴江人来说,这里的烧卖一点也不正宗.我心心念念的还是盛泽镇上的那几家老店,小巧玲珑.洁白晶莹的烧卖,一个个躺在热气腾腾的 ...

  • 这一口酥脆喷香的猪油渣,是我记忆中童年的味道

    现在各类包装精美的网红零食层出不穷 成为上班族日常补充能量的一致选择 大家靠着零食提神醒脑 度过无数个思路枯竭的午后和埋头苦干的加班 但在吃过一系列爆款零食后 发现时不时想起回味的 还是童年那些土味小 ...

  • 三伏天将至,教你做好吃的“绿色心情”雪糕,凉爽解暑,口感细腻,童年的味道

    酷暑临近,马上又到了一年中气温最高且又潮湿.闷热的日子--三伏天. 如此难熬的日子怎么能少了冷饮相伴!都说夏季多吃绿豆有清热解暑的作用, 绿豆汤.绿豆粥.绿豆冰糕都可以安排上啦,不过最凉爽的还要数绿豆 ...

  • 【西散原创】张钟方作品 | 童年的味道

    <西部散文选刊>原创版线上平台:西散原创 西散原创--西散原创纸媒选稿基地 西散原创--中国散文作家成长摇篮 西散原创--最具亲和力原创精品散文平台 一 老家的厨房被勤劳的父亲更新了几次, ...

  • Python简单通俗易懂的贪吃蛇小游戏,儿时童年的味道!

    前言 本文的文字及图片来源于网络,仅供学习.交流使用,不具有任何商业用途,如有问题请及时联系我们以作处理. 今天,给大家介绍一个简单易懂的贪吃蛇小游戏 代码 如下 import pygame,sys, ...

  • 东北老式炉果不用买了,教你老式配方,香甜酥脆,还是童年的味道

    东北老式炉果不用买了,教你老式配方,香甜酥脆,还是童年的味道

  • 【中州作家】丁小康:脸皮厚与脸皮薄

      中州作家,从文学到美学[No.788] 脸皮厚与脸皮薄 河南邓州   丁小康    1 30多年前,我的脸一度厚过,有多厚,城墙拐个弯吧,总之,现在想起来还臊的慌! 那时有七岁,上了一个育红班(相 ...

  • 酸酸甜甜就是童年的味道

    又是黄皮果成熟的季节,市场上摆满了鸡心黄皮果.圆形小黄皮果等,满筐满筐的黄皮果,黄灿灿的,散发着刺激味蕾的酸甜味.拗不过这些酸甜味道的诱惑,买一些来试试鲜,没想到,太甜了,甜得没有了黄皮果的味道,不禁 ...