夏季开胃快手素菜——麻辣豆腐

炎热的夏天就要到了

看什么都没食欲······

今天来为大家分享一道开胃菜——麻辣豆腐

“麻、辣、鲜、香”唤醒你的味蕾

做法很简单，成功率高

也是一道能轻易拿得出手的好菜

准备食材

豆腐一小块

昭通酱一汤匙【可用郫县豆瓣酱替代】

酱油若干

青花椒面和辣椒面1：2

食用油若干

做法

1、豆腐切块，酱料加水加酱油按自己的口味调匀

2、起锅烧油，油温7成热加入青花椒粉和辣椒粉炸五秒

3、倒入切好的豆腐块均匀搅拌两三下

4、倒入调好的酱汁

5、喜欢酱汁浓稠入味的可以加半碗水煮一分钟再出锅

色香味俱全的【麻辣豆腐】就做好了

是不是很简单呀

欢迎小伙伴们分享更多素美食的制作方法