喝茶的人，为什么一定要有把银壶？

一把银壶，是茶席之上的亮点，亦可见茶人修为。

茶席上的奢侈品标配，一把银壶摆上茶席，几乎任何人都能够感受到它价格不菲，逼格不一般。

毕竟那些陈列在故宫里的银壶，昔日皇家所用之时也可能仅仅只是陈设；

毕竟欧洲几乎贵族都拥有银制器皿，也仅仅是盛宴等重要场合才会拿出来。

银器自古便是一种身份的象征，历代均以“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”。

一个精致到位的银壶，不仅是身份的象征，也给人足够强的仪式感，更是对于泡茶修为的见证。

银壶泡茶更好喝，这是不争的事实。

虽然银壶是泡茶器皿中的奢侈品，但是一把银壶的使用时间却是不可计量的。

银壶，不仅能一直使用，而且会越用越顺手，还可以作为传家器皿，几代人用一把银壶传承着不一样的美好感受。

纯洁的银，手工敲打成型，须经数十工序，涉数百工具，历数万次精敲细击，做旧工艺复古还原雕刻图案，由工匠心、手、力通融合一，千锤百炼，精雕细琢，始成银器。

若绢水，软化水质

用银壶泡茶，感受颇深的一定是水更柔和、茶香更清透高扬、茶汤更甜滑！

针对银壶与紫砂壶、盖碗，团队里做的盲评中，大家的评价都非常统一，认为用银壶煮水泡茶的口感会更加细腻柔软、温顺绵长。

古人也曾记载，谓之银壶煮水为「若绢水」，意指银壶煮水能使水质柔薄如丝绸一般。

明朝许次纾的《茶疏》中这样写到：

“茶注以不受他气者为良，故首银次锡。在煮水用具中，以煮水用的纯银制壶最为珍贵。”

茶圣陆羽一生嗜茶，精于茶道，在《茶经》留下关于银壶的描述，以银制壶且雅且洁，既可完整保持茶之原味，且用之恒久，但很奢侈。

银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果，它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢，口感喉韵更为细腻甘甜，滑顺饱满，不仅扬香性茶之气，亦可醒茶之味觉，这是其他器皿难以媲美的。

同样的水，同样的茶，同一个人泡，银壶泡茶的口感确实温润、甘甜，对茶香、茶味表现更为充分。

杀菌，喝着更健康

好喝，当然是选择银壶非常重要的理由；杀菌，则是另一个大家也非常关心的点。

《茶经》中曾用「至洁」来形容银器，用现代的话来讲，就是干净，让其承载的清水更「清」。

茶友们都说：银壶煮水，干净，导热快，水质软薄如绢，还有银离子杀菌灭毒健康功效。

好银壶，难寻觅

如今物质商品泛滥，但真品稀缺。

很多人买银壶，价高觉得贵，价低担心银含量不纯，手工与机制壶真假难辨，审美与收藏就更难考究了。

而银壶茶器，是煮水入口的器物，更加要谨慎。

首要考虑安全问题，银的纯度要有保障；其次，要相信手工锤打的银壶更具审美价值；而且，价格地道的银壶实在是太太太难找了。

银便宜，为何银壶那么贵？

我们都知道，金银铜这些金属的价格都透明。如果去首饰店买金子，往往都是按照 重量来核算价格的。

如此一来，许多人就会有疑问“一克银才多少钱！银壶怎么这么贵？”

是的，如果一把银壶按照银的价格卖，是没多少钱。但是仅仅按照银的价格来衡量一把手工银壶的价值的话，那就是忽视了捶打师傅们付出的艰辛和智慧，更是折损了手工银壶的艺术价值。

收藏，可当传家宝

银作为一种贵金属，打造成壶更能增值保值。

与紫砂壶相比，银壶不容易被摔坏，且实用性很强，世代可相传。它本身就具有很高的价值，当做「传家宝」也未尝不可。

茶圣陆羽就特别推崇银壶，更称其「用之恒」。

银壶保养指南

1）每次使用完之后，用柔软的干布将水分轻轻擦拭干净。

2）有使用过程中有污垢或者变色时，可以使用擦银布轻轻打磨。

3）如果长期不使用的话，请在擦拭后，用软布或者纸包裹，并置于通风良好的场所保存。

喝茶是门一人得幽、二人得趣、三人成品的艺术，拿着如此用心打造出来的银壶泡茶，口感柔和温纯，涩减韵长。

它既会是你喝茶时好的伙伴，也会是你茶室摆设中的镇席重器。

它会随着你的使用留下岁月的痕迹，这样的痕迹只与你有关，千金难买。