医用食品在肾病治疗中的作用

肾脏通过排泄代谢废物，调节体液，分泌内分泌激素，以维持内环境稳定，使新陈代谢正常进行。

肾病简述

慢性肾病包括肾炎、肾病综合征、肾功能衰竭(严重者发展为尿毒症)等。这些疾病有时起病隐匿，缺乏典型症状，不容易引起患者重视，因此许多病人开始就医时就已经发展为肾脏病的中末期，甚至尿毒症。

患有慢性病的病人往往都需要经历一段长时间的治疗之旅，肾病病人尤其如此。因为肾脏出了问题，患者体内的内环境平衡被打破，肾脏排泄功能下降，杂质不能顺利排出体外，只能通过维持性透析治疗来清理体内杂质。

营养不良

在漫长的与肾病对抗的过程中，肾病患者除了需要长期服用药物，定期进行透析，还要防备另一个严峻的威胁—营养不良。

根据《中国血液净化》杂志统计，国内肾病患者中77%的患者有营养不良，同时期的欧美6个透析中心联合评价的数据则为6%~33%。

造成营养不良的因素

• 非透析因素：体内毒素导致长期食欲不振；饮食限制；药物副作用刺激肠胃；分解过快、消耗、丢失多；酸中毒、电解质紊乱；并发感染、心衰等；内分泌功能紊乱

• 透析因素：透析中营养成分丢失；透析不充分；透析影响消化功能；透析并发症；透析增加代谢

• 其他因素：个体化饮食习惯、精神抑郁、厌食、经济状况有限等

营养不良这种症状发生在虚弱的肾病患者身上时，易引起心衰、心梗等透析并发症，加速肾功能恶化，死亡率明显升高。所以也有人说，肾病患者往往不是死于肾衰竭，而是受害于营养不良。

肾病的饮食干预

肾脏功能正常的人，食物中的蛋白质一部分会被集体消化吸收，还有一部分经过代谢产生含氮的废物，如尿素等，经肾脏排出体外。在慢性肾病初期，患者肾脏代谢废物能力大大下降，蛋白质代谢分解的废物会蓄积在血液中，成为尿素症毒素。低蛋白饮食可以减少这些代谢毒物的生成和蓄积，延缓慢性肾病继续恶化。

到了肾透析阶段的患者，每次透析都会将全身血液通过半透膜进行“净化”，在这一过程中不仅是将体内杂质过滤，有许多有益于人体的营养物质也一同离开血液，往往最后回到透析病人体内的是“纯粹”的新血。

在慢性肾病初期，长时间的低蛋白饮食虽然降低了肾脏负担，但是摄入元素的单一可能会引起营养不良；而肾透析阶段的患者在每一次透析以后，都面临着补充营养的难题。

科学的饮食方案

摄入充足优质蛋白质；摄入充足热量；控制脂肪和胆固醇摄入；限制液体摄入；限钠；限钾；限磷；补充钙剂、维生素

肾病患者在肾病的每个阶段需要的营养都不同，日常食品难以精准的提供所需物质，此时医用食品的出现就显得尤为重要。为透析前慢性肾病患者提供低蛋白富营养的饮食方案，透析后再转变为高蛋白的饮食方案，通过合理的营养调节，从而提高患者的生存质量，得以更好的配合治疗，早日康复。