被冻得瑟瑟发抖?别怕!你家就有抗寒宝贝!
钱会南 主任医师
北京中医药大学
过冬之宝——肉桂
肉桂的功效
肉桂补火助阳、温阳固摄,可帮助解决冬天下肢怕冷、腰酸、心烦失眠的问题。
肉桂与桂皮的区别
肉桂与桂皮虽长得相似,但也有不同。肉桂颜色深、相对厚实,而桂皮颜色浅、相对薄,肉桂可入药,桂皮常用作调料。
肉桂的用法
肉桂牛奶
肉桂牛奶适用于全身怕冷的人群。
温肾固摄饮
肉桂可温阳补火;山萸肉可收敛固摄;熟地可滋阴;茯神可宁心安神、利水消肿;五味子味酸收敛,几味药配伍形成的温肾固摄饮具有温肾、助气化、固摄的作用。
交泰饮
肉桂可温肾水;黄连可清心火;取肉桂2克、黄连6克、生地15克、玄参15克进行煎煮;适合上寒下热的人群服用,具有润燥通便的作用。
过冬之宝——砂仁
砂仁的功效
砂仁可醒脾开胃、行气温中,适合脾胃运化功能不好、没食欲的人群选用。
砂仁美食
砂仁猪肚汤
猪肚可补益脾胃;砂仁可开胃醒脾、去腥;橘皮可理气;山药可健脾滋肾;枸杞可滋阴补肾 ,搭配做成的砂仁猪肚汤适合脾胃虚弱、没有食欲的人群。
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