桐叶粑

“包谷粑——”“麦子粑——”“桐叶粑——”

每天街上都会传来这样的叫卖。

这三种粑粑,前面两种是用粑粑制作的食品原料来命名的,后一种是用包装粑粑的材料来命名的。

所以,严格意义上,桐叶粑不能和包谷粑、麦子粑并列在一块儿。

只要是用桐子树叶做包装的,无论里面的原材料是玉米还是麦面,都叫桐叶粑。

吃桐叶粑,主要是想吃浸润到粑粑里的桐子树叶散发出的那种悠悠的清香。倘若是久居异地,听到桐叶粑的叫卖,闻到桐叶粑的清香,钻心的乡愁足可以减去大半。

桐叶粑,家乡特有的粑粑呀!

原始粗陋,原汁原味的粑粑。

它的形状单调。月牙形和三角形是它主要的形状。

月牙形桐叶粑,一般不会用桐叶把粑粑全部包住,因为桐叶宽度不够。

三角形桐叶粑,宽度大于月牙形的,但它却全部用桐叶包裹住,一般三角形的要用上两片桐叶。像这种粑粑在包裹的时候,还有一定讲究:要考虑食用者吃的时候不沾手,方便剥开树叶。

桐叶粑要的就是那份原始的山野味道。制作的时候,不放食品添加剂,纯天然,吃起来除了有桐叶的清香,还有粗糙刺毛的感觉,嚼起来有劲道。

买桐叶耙的多半是中老年人,年轻的几乎没看见过,也许在家里中老年人的影响下,有的年轻人还是偶尔会吃上一两口桐叶粑。

即使这样,估计没几个吃过桐叶粑的年轻人去细细嗅过桐叶的清香。

桐子树离开年轻人太久了。就是中老年人,现在也难觅桐子树的倩影。

昨天,竟然看到有个老人在卖桐子树叶。我的口水一下泛起。脑海里马上浮现出一幅画面——买了包谷面、麦面,精心做了一锅桐叶粑。揭开锅盖,饱满的、绿绿的、散发清香的、麦香的、包谷香的桐叶粑,煞是可爱,令人垂涎欲滴。

问一把桐叶的价格,老人说:一把1.5元,两把2元。我买了一把。紧接着询问:您家是哪里的?那里还有多少桐子树?“现在哪里还有好多桐子树嘛,差不多砍光啦!我这点桐子树叶,还是在山上树林里去找的,辛苦得很,手上、脚上都被刺刺伤了。”

社会发展,桐子树几乎绝迹!

想当年,春寒料峭,桐子树花开,漫山遍野,白的,粉紫的,形如喇叭,向人们宣告春的和煦即将到来。清李鼎元有诗“仲春暖似夏初时,万县桐花开满枝。”

民间谚曰:叫花子,你莫夸,还有24天桐子花。桐子花开,春的寒流彻底远去,是多么叫人欢欣鼓舞!

想当年,读书书本脱线脱胶啦,没有钱买胶水粘接,就饭粒或面条沾上,但是沾得不紧,翻几下就又掉了。大人们就说,去,摘几个桐子来,剥开,用桐子水来粘贴。果然,桐子水把书页粘贴得紧紧的,虽然颜色黑黑的有点不好看。

偶然间,居然找到早年间保存下来的一本书,书里还能看到桐子水粘贴的痕迹。

想当年,九十月间,秋雨绵绵,农闲时,大人小孩蜷缩家里,干啥呢?男人修补农具,女人做针线活,小孩拿着工具,撬一个个烂得发黑的桐子,撬出里面的桐子,以便天晴晒干后,拿去卖钱,做一件冬衣或交上欠的学费。

据史料记载,重庆的万州,过去叫万县,因其所出产的桐油产量大、油质上乘,被誉为桐油之都,同时也是全国最大的桐油集散市场,当时有“清明油,满地流”的谚语。

当年,桐油用途广泛,如今,桐油的功能,被批量生产的、质优价廉的工业文明和科技文明的新产品替代。桐子树失去了其存在的经济价值,而其观赏价值也比不上梧桐、柳树、榕树。

它从此由农人的宠儿变成了累赘,于是,被大肆屠戮。在城市、在农村田边地角,都没了它生存的土地。只有那些遗落在幽谷深山、僻壤峭壁、间杂在灌木林的桐子树,活了下来。

再也没有小孩的欢笑荡漾在桐子树下,飘荡在桐子树枝干间。

“叫你去读书,你去爬桐子树,怪谁呢?”

可见,当初,家乡的桐子树之多啊!多得不想上学的小孩可以徜徉在桐子树间,乐不思读,成为童稚时顽皮的一景。想起来嘴角不禁扬起。

今天,桐子树踪影难觅,教育孩子要好好读书,不要荒废时光,再也不能用老话:“叫你去读书,你去爬桐子树,怪谁呢?”

生活中鲜活的材料,形象的类比,教育人不费力。哪像现在,要教育孩子珍惜时光,好好读书,还要去背几句古诗词和名言警句,去读几本书,翻看几篇励志鸡汤文或惊悚吓人的爆款文,举几个大款富豪、明星、流量担当树榜样,被教育者还会把你怼得一愣一愣的。

自然作物尚且经历大浪淘沙,芸芸众生在时代洪流中,怎能不被裹挟?做中流砥柱还是随波逐流?

心境+实力+意志力=你的现在+未来+幸福力

2020年7月28日星期二

(0)

相关推荐

  • 吃包谷(玉米)正当季,我们家乡这样吃,你们怎么吃?

    以前放暑假时,也是家里最忙的时侯,我们小孩子每天帮家里搣(miè)一大筛子嫩包谷,经常都是和奶奶一起完成,然后等妈妈回来推磨.一般好一点的包谷用来煮嫩包谷糊糊,差一点的推成浆喂猪.往往这个季节孩子们都 ...

  • 又是一年桐花开

    还记得儿时的桐子树吗? 一叶落,而知岁之将暮也.叶子成了秋的使者. 傍晚,闲着没事沿着小区后面的山坡溜达.一阵风来,欻的一声,一片叶子打在额头上,接着落在地上.伸手捡起来,猛然吃了一惊:"啊 ...

  • 乡食(散文)

    桐子叶粑粑 桐子树结果桐子,我所知道的唯一用途是榨油.没见过怎样榨取,桐油是知道的,凡家用的木器大都要刷数遍桐油,例如木盆木桶之类刷油之后置于伙房的横梁上,经日日的烟熏火烤之后,取下洗净呈紫红色,用手 ...

  • 桐叶粑里的乡愁

    王晓阳 每次经过街道公园,看到桐树披翠,身姿安然,我就会想起故乡的桐叶粑,想起难忘的童年时光. 我的故乡居于江南一隅.每到中元节前夕,家家户户都要做桐叶粑粑祭奠祖先.母亲常把摘取桐叶的任务交给我. 我 ...

  • 每日好诗|桐叶飘飞

    桐叶飘飞 文/马维驹 你决绝地把满身桐叶一一含弃 举起骨头 举起白色的叹息 撞入我的窗口 何必让我看到你的今生呢 我无法承受 如果阳光能够救赎 请你取走我眼底的余晖 如果需要一个见证 就请记住我从春到 ...

  • 今夜,雨打桐叶 | 蒹葭苍苍(诵读:蒙蒙 )

    今夜,雨打桐叶 作者/蒹葭苍苍 诵读/面对大海 编辑/紫烟 她问我,你生病了?紧接着又问, 好了吗 她是读了我发的一首诗, 弹开沉默很久的窗口前来询问 和她相识三十多年了, 属于天涯咫尺的朋友 是心无 ...

  • 桐叶飘飘最知秋

    江南的秋,寒风袭人,气温骤降.伴随着冷飕飕寒风而来的,是一场凉丝丝的秋雨.雨中,梧桐树的叶子瑟瑟发抖,它们似乎感觉到了冬的寒意,于是随着风,伴着雨,带着无限的眷恋,依依不舍地从梧桐树上飘落下来. 在这 ...

  • 篆刻细朱文多字印:千里稻花应秀色,五更桐叶最佳音

    篆刻细朱文多字印:千里稻花应秀色,五更桐叶最佳音

  • 桐叶馍馍

    桐叶馍馍 文/吴敏 正月里,新婚女儿携女婿回娘家拜年,家宴热闹之际,女儿附耳低语:"这个年,破五前不能回娘家的规矩熬得我心慌,早就想吃妈做的饭了."我很诧异,"不是哇,你 ...

  • 于昕:巧剪桐叶照窗纱

    巧剪桐叶照窗纱 文/于昕 人类利用植物叶子的历史非常悠久.其中以植物叶作为艺术品,有据可查的历史已有千年.佛教利用植物叶制作出<贝叶经>在我国许多博物馆还有馆藏.部分作品流失国外. 在蔡伦 ...

  • 十二花田 || 董江勇 || 桐叶诗心一阙。遥遥寄语岚烟

    诗词一组 作者 | 董江勇 编辑 | 烟雨红尘       十二花田 减字木兰花 (綦江花坝游) 钦定词谱 词林正韵 欧体 空山雀语.竹径幽幽青几许.姹紫嫣红.明艳娇羞带露浓. 月华如水.墨染山河花坝 ...

  • 寒露丨 萧疏桐叶上,月白露初团

    "九月节,露气寒冷,将凝结也."秋意渐浓,清晨可以看见草木上凝结的霜冻,向我们肆意宣告着深秋的到来.一望无垠的蓝天白云竟有了几分清冷的味道,树叶一片片枯黄凋落,却也有着独特的美感. ...