空气炸锅烤茄子的做法

空气炸锅烤茄子

鑫姐厨房

“最近用空气炸锅研究出来的一道简易版的烤茄子，非常适合夏天！”

食材明细

主料

• 茄子 1条

辅料

• 蒜未 少许
• 红辣椒 少许

调料

• 红油 少许

• 咸鲜 口味
• 烤 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

空气炸锅烤茄子的做法步骤

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  1

  茄子一条，中间一分为二。

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  2

  把大蒜有红辣椒放进搅拌机打碎。

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  3

  锅里烧热油，把油泼在辣椒和蒜末上。

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  4

  加入盐，酱油，鸡精，芝麻油和红油拌匀。

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  5

  茄子的表面抹上一些油，这样可以防止茄子烤的时候干燥。

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  6

  180度入空气炸锅十分钟，拿出来用筷子从中间扒拉开。

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  7

  把调好的蒜末料汁淋在茄子中，再入炸锅180度烤五分钟。

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