茶叶的存储条件与方法

所有的茶叶存储条件都会提醒你要保持干燥、避光、无污染、无异味的情况下存储。

其一、我们要解决干燥的条件：适宜存储的茶叶出厂的含水率在6%以下，也就是说茶叶的含水率一旦超过6.5%以上就容易产生霉变。所以我推荐用密封袋存储茶叶，防止茶叶受潮。当然在国内的一部分地区是一年四季都很干燥，他们就不用担心茶叶受潮。在茶叶装入密封袋之前要检查茶叶是否是干燥，用手指捏一下茶叶，干燥的茶叶很脆、捏的嘎吱嘎吱响，受潮的茶叶捏起来软软的不会有响声，受潮的茶叶装入密封袋只会加速霉变。用密封袋装茶叶也解决了无污染、无异味的条件。

其二、要解决避光问题：光线（日光、自然光、灯光）会让茶叶加速氧化，所以要解决这个问题就应该让茶叶不要接触光线，这里我推荐用铝箔袋。

下面是我整理的六大茶类存储方法

1、绿茶：密封+避光+冷藏或冷冻存储

2、黄茶：密封+避光+常温或冷藏、冷冻存储

3、乌龙茶：密封+避光+常温（乌龙茶中的铁观音、冻顶乌龙、抽湿单丛要冷藏或冷冻存储）

4、红茶：密封+避光+常温

5、福鼎白茶：密封+避光+常温

6、黑茶与普洱茶：密封+避光+常温

密封就是用密封袋把茶叶密封起来。

避光就是避免光线照射，推荐用铝箔袋再次把茶叶密封，或把密封好的茶叶放在纸箱或柜子里面。

常温的茶叶是不需要冷藏或冷冻。

密封袋要买20丝以上的厚款，饼茶可以某宝买厚款的铝箔袋，千万不要买便宜的薄款哦。