晒－晒2021年春节的必备年货清单

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晒－晒春节的必备年货清单

年货清单

1、肉类

鸡肉(鸡翅、整鸡、鸡腿)、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐类(豆腐、腐竹)等。

2、零食干果类；　　瓜子(各种味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、饼干、巧克力、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松子(一些干果)、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子、红瓜子、腰果、糖莲藕、糖冬瓜等。

3、水果类;　　苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。

4、蔬菜类

白菜、菠菜、土豆、藕、胡萝卜、绿色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大葱等。

5、辅料类

油、盐、酱、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、锡箔纸、火锅底料等。

6、衣服类:　　羽绒服、衣服、袜子、鞋等。

7、玩乐类:　　麻将、色子、扑克、玩具等。

8、迷信类

春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等。

9、其他

鞋架、清洁工具(擦玻璃的、手套)等生活用品。

必备年货

春联：春联是中国人农历新年必不可少的年货，大红底、大黑字的传统春联，仍是绝大多数国人的选择。春联用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意。

压岁钱：从前用红丝线贯穿一百二十个古钱，表示吃[百二]，现用红包袋装新钞

甜粿：甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心

菜头：好彩头的意思

全家：全家福的意思

火炉：全家团圆吃年夜饭，桌下放火炉，表示团圆兴旺

长年菜(芥菜)：长寿的意思

春仔饭：白饭插(春仔花)，表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)

甜食：用来招待客人，说好话。

存放技巧

1、采购年货要悠着点，年货没必要买得太多。

2、凡是可以清洗的食品要多清洗几次，使表面的污染物减少到最低程度。

3、冰箱里的食品放置不应太密太挤，以放满50%的空间为宜，这样能保持冷气的流畅。

4、冰箱里的生食、熟食一定要分开存放，冷藏的熟食不要直接装盘上桌，必须经过热处理后再食用。

5、放入冰箱内的食品一定要新鲜，凡鱼有臭味、肉有怪味、鸡蛋散黄等情况，都是不新鲜的迹象，不能放入冰箱。

6、发现变质的年货，千万别食用，不要因小失大。