一周茶事 | 全国如何庆祝“国际茶日”？
135 期
产业发展
事件
1
❒ 第四届中国国际茶叶博览会开幕
5月21日上午，为期五天的第四届中国国际茶叶博览会在杭州开幕。本届茶博会以“茶和世界、共享发展”为主题，展会以全面推进乡村振兴战略为主线，以塑强茶品牌和促进茶消费为核心，设置国茶成就馆、区域公用品牌馆、主宾省市县馆、数字馆、名茶馆、创意馆、茶机械馆、国际馆、浙江品牌馆、杭州品牌馆等主题展馆。茶博会首次设立主宾城市，此次主宾省为贵州省，主宾市为湖北省恩施市、主宾县为福建省福安市。
2021“国际茶日”中国主场活动同期举办。现场，中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国贸促会农业行业分会、中国茶产业联盟、中国茶叶流通协会、意大利对外贸易委员会、斯里兰卡茶叶委员会、欧美工商会等24家相关机构在共同发布了2021“国际茶日”促进茶产业发展倡议。
来源：中国国际茶叶博览会组委会
事件
2
❒ 全球280万爱茶人共聚“美美与共”云茶会
5月20日，在第二个国际茶日到来之际，第二届“美美与共”云茶会隆重上演。茶会通过启航云茶、院士说茶、匠心制茶、多彩饮茶、传承创新五个篇章进行，全面展示中国茶文化、茶产业、茶科技发展成果。据不完全统计，共有来自全球26个国家和地区的280万爱茶人士通过十个平台在线收看。
来源：中国茶叶学会
事件
3
❒ 《中国茶商业白皮书》在杭州首发
5月21日，全球第二个“国际茶日”，说茶传媒在第四届中国国际茶叶博览会上正式发布了首部《中国茶商业白皮书》。2021年适值“说茶”品牌创立十周年，也是中国乡村振兴发展的转型之年，本着“为中国说好茶，为中国茶产业发展赋能”的使命担当，说茶传媒倾力编著的《中国茶商业白皮书》，聚焦茶业产业链和商业模型建设，解读经典案例，用标准引领过程，用案例示范建设，用经典昭示传承，用传播展示成果，以“广谱”的视角看待中国茶商业生态和发展脉络，目标直指中国茶行业培育出具有全球影响力民族品牌，助力乡村振兴拓展，助力茶文化、茶产业、茶科技的统筹发展。
来源：说茶传媒
事件
4
❒ 诗意东方·第四届国际茶会开幕
为迎接国际茶日的到来，5月18日，洋溢浓郁中国茶文化特色的“诗意东方·第四届国际茶会”系列活动，在上海茗约文博园拉开帷幕。本次国际茶会共设“中国茶文化、茶产业、茶科技高峰论坛”“百县、千乡、万村、亿亩·茶产业高峰论坛”“百人茶席·繁花似锦中国茶”等十多项主题文化活动，期间还发布了“亿亩茶园”中国茶复兴计划。
来源：茗约文化
事件
5
❒ 首届“福茶行天下”高质量发展大会在福州举办
5月21日上午，首届“福茶行天下”高质量发展大会在福建省福州市海峡国际会展中心揭开序幕。大会设置了美丽中国茶乡行—“食在茶乡”福建系列活动启动仪式、《万里茶道—福茶行天下》拍摄开机仪式、华祥苑国货联盟圈助力乡村振兴等多个环节，并在福州地标性景区三坊七巷举行一系列茶文化主题活动，旨在共同助力福建省茶产业高质量发展。
来源：说茶传媒
品牌活动
事件
6
❒ 全国首家“茶生态医院”揭牌启动
5月17日，黄棪（黄旦）茶树品种基因组研究成果专题学术报告暨“茶生态医院”揭牌启动仪式在安溪举行。会上进行了福建农林大学叶乃兴教授、杨江帆教授团队和中国农业科学院深圳农业基因组研究所张兴坦研究员团队组装获得了乌龙茶品种黄棪的二倍体染色体级别基因组与单体型染色体级别基因组，获得了黄旦的基因组精细图谱与等位基因变异，揭示了黄旦品种高香品种特性的基因组基础的报告。同日，由福建农林大学安溪茶学院、安溪县农业农村局共建科教实践基地 “茶生态医院”在福建农林大学安溪茶学院揭牌启动。这是全国首家“茶生态医院”，以服务高效生态茶园建设为宗旨，主要功能是茶园土壤修复与改良、茶园测土配方施肥、茶园生态综合治理、茶树病虫害绿色防控和高效生态茶园建设与示范等。
来源：说茶传媒
事件
7
❒ 大田县“数字茶园工程”于第二届大田美人茶开茶节现场启动
5月14日-15日，第二届大田美人茶开茶节、2021年“国际茶日”福建省系列活动启动仪式在大田县举办。活动以“风展红旗如画三明，大田美人茶香天下”为主题，采用会场直播、短片介绍、直播带货、专题讲座等形式，把红色文化、党建引领和茶文化、茶产业、茶科技等有机融合。启动仪式上，宣布了大田美人茶贵·雅系列团体标准起草制定、中国美人茶核心产区——大田县“数字茶园工程”正式启动，并为大田美人茶专家团顾问代表及首批美人茶科技特派员代表颁发了聘书。
来源：说茶传媒
研究动态
事件
8
❒ 茶类饮料有了新标准
5月18日，茶类饮料系列团体标准审定会在上海顺利召开。经专家审定后，海峡两岸茶业交流协会批准《茶类饮料 现制奶茶》（T/CSTEA 00022-2021）标准、《茶类饮料 现制奶盖茶》（T/CSTEA 00023-2021）标准、《茶类饮料 现制水果茶》（T/CSTEA 00024-2021）标准、《茶类饮料 现制气泡茶》（T/CSTEA 00025-2021）标准、《茶类饮料 现制冷泡茶》（T/CSTEA 00026-2021）标准。
此次标准制定是在海峡两岸茶业交流协会的指导下，由新式茶饮头部品牌奈雪的茶牵头，与中国农业科学院茶叶研究所、ISO国际茶叶标准化技术委员会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学茶叶研究所、福建省标准化研究院、福州大学食品科学技术研究所、福建省产品质量检验研究院、国家加工食品质量监督检验中心(福州)等单位的十余位专家学者共同完成。
来源：海峡两岸茶业交流协会
责编 / 余洁云
值班编委 / 王妙容
宛晓春：备受考验的茶叶研究实验