明日端午,记得“吃2样做4事忌2事”,老传统寓意端午安康
#夏日酷生活#明天是中国传统的“四大佳节”端午节,端午节也叫“五月节”,是一个有着2000多年历史的节日。
端午节正是赶在农历五月这个气候炎热潮湿的季节,因此端午节在民间有很多的老传统和老讲究,主要是为了驱虫避邪和保护家人一年都安康!
端午节必吃的“2样”
一,粽子
在端午节这个节日上,南北方出奇的统一,也就是必须吃粽子。粽子传说中是为了爱国主义诗人屈原投江以后,百姓为了他的身体被水中鱼虾伤害,而用粽叶包裹糯米投入汨罗江中喂鱼虾,以用来保护屈原而流传下来的美食。
粽子的口味一般北方特别的单一,基本就是糯米红枣的甜粽子,不过近几年南方的咸粽子已经越来越受欢迎,尤其是江浙一带包的咸粽子更是受到北方人的欢迎。
做为北方人,我家里和身边很多人家也开始爱上诸如蛋黄粽、咸肉粽、排骨粽等这些口味多变的咸粽子。
粽子作为端午节的传统美食,在我们这里也有“争了”的意思,因此端午节几乎人人都会吃上个粽子应应景。
不过粽子虽然好吃,但是糯米做成的食物不太好消化,尤其是对于消化不好的老人和小孩,因此吃粽子还是要适可而止。
二,吃“五黄”
端午节吃黄色的食物传说有驱逐毒虫的作用,端午节正是“五毒”:蝎子、蜈蚣、蛇、癞蛤蟆、蜘蛛开始活跃的时候,为了防止被它们侵扰,因此有吃五黄的说法。
五黄就是黄鱼、黄鳝、黄瓜、鸭蛋、黄酒,吃这些食物大家认为能够躲避毒虫的侵扰,不过在我们这边,基本上端午节必吃的就是粽子、鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋,尤其是禽蛋类在端午节的早上是必吃的,因为禽蛋类外部有坚硬的外壳,这寓意着毒虫无处入口。
端午节必做的“4事”
一,早起插艾蒿
老人认为艾蒿必须是太阳没有升起时的为好,因此采摘艾蒿要趁着太阳没出来时采摘,然后搭配桃树枝用红绳捆扎好挂在门前或窗外。
现在城市里能够采到艾蒿的地方已经越来越少,基本家里端午节用的艾蒿都是买来的,因此也失去了不少采摘艾蒿的乐趣。
二,打扫卫生
端午节也是一个大扫除的日子,这天把屋里屋外打扫干净,这样也会减少毒虫的滋生环境,也会使家人神清气爽安然度过这个节日。
三,佩戴五色绳
端午节佩戴五色绳的习俗由来已久,一般家里不论大人和小孩都会戴上,因为据说端午这天是“毒日”,因此佩戴五色绳可以祛除毒害。
五色绳现在越做越精致,有的上面会串上桃核来变成特别精美的饰品,五色绳一般在戴上后第一场雨时摘下,把扔到外面的下水道或窨井里。
四,沐浴
端午节正是天气湿热的季节,用艾叶等泡水洗澡寓意在暑热到来时可以少得皮肤病,端午节来临时很多地方已经天气特别炎热,因此勤洗澡和保持个人卫生是很关键的。
端午忌“2事”
一,忌见面说“节日快乐”
端午节在民间是祭祀和“避邪”的日子,这不同于其它节日的喜庆,因此见面不能互道“端午快乐!”,而是应该说:“端午安康!”
端午节见面说上“端午快乐!”多少会让人感觉不舒服,因此端午节比较忌说:“端午快乐!”
二,忌穿颜色鲜艳的衣服
颜色过于鲜艳的衣服跟端午节这个节日的主题不符,因此端午这天还是穿的朴素庄重一些比较好,太过鲜艳的衣服不太适合端午节穿着。
端午作为传统节日,民间还有很多的习俗和做法,而且中国地域辽阔,各地的风俗习惯也有所不同,不过“吃2样做4事忌2事”几乎是很多地方的共识。