大蒜百利唯有一害,且危害不小,很多人不重视,直到住院才明白

大蒜是厨房中再常见不过的食物,不仅能用于调味,还有杀菌消食的作用。

关于大蒜,人们总是对它'寄予厚望',认为其有抗癌、抗氧化、抗血管硬化等诸多功效,但事实是否当真如此呢?

大蒜确实有一定杀菌的作用

医学研究发现,大蒜中的一些天然成分具有抗菌消菌的作用,对于葡萄球菌感染、肺炎链球菌感染等,都有一定的抑制作用,所以它也被誉为'地里长出的青霉素'。

大蒜的抗癌作用还有待商榷

大蒜中抗癌的元素主要是'大蒜素',这种物质会帮助消灭有害自由基,但容易受到高温影响。

无论是烹饪温度超过80°,或者烹饪前没有将大蒜切开、挤压,都会影响大蒜素发挥作用,达不到预期的抗癌效果,最理想的解决办法是捣成蒜泥食用或者直接生食。

关于大蒜还衍生出了不少偏方,例如将大蒜切碎贴在脚底,据说可以平息体内虚火,提高免疫,但这样的解决办法总是'治标不治本'。

体内虚火过旺,说到底还是肝脏受损引起的,体内气血皆受肝脏调控,肝脏受损则气血波动,想要气血舒调得先养肝。

中医讲:'大蒜百利唯有一害',不少人等到住院才明白。

害就害在它对于肝脏有一定的损害,加重肝炎患者眼睛干涩、腹痛腹胀等症状,肝炎患者一定要慎重食用。

国外有一组小鼠实验也证实了这一观点。通过喂食小鼠不同剂量的大蒜,最后发现在第21天,高剂量小鼠中就就有两只出现了明显肝损伤。

建议常人每天食用大蒜量应当不超过3瓣,肝炎患者每天不超过1瓣。

肝炎患者长期食用大蒜,可能会出现以下异常:

双目干涩瘙痒,视物不清;

口干舌燥,晚上失眠难寐;

诱发贫血,造成胸闷头晕;

引起腹泻、腹胀、痔疮等;

食欲减退,身体乏力不适;

诱使老人出现青光眼、角膜炎。

现代人因为熬夜、饮酒,普遍存在肝受损问题,如果放任不管就会形成肝炎,甚至肝硬化。

哪些症状说明内火过旺、肝脏受损?

1. 嘴巴干燥、长泡

长期熬夜和心情焦虑会造成肝功受损,当内火过旺时就会出现内毒外攻的情况,主要表现为嘴边长泡、起皮、干裂,需要尽早调节。

2. 出现口臭、小便浓黄

肝脏是人体内最大的排毒解毒器官,当肝脏功能下降后,就会出现口气加重、小便浓黄且气味刺激等症状,部分患者还会伴随小便泡沫经久不消的问题。

3. 手掌大小鱼际泛红

可以张开手看一看,如果大小鱼际呈充血红色,或是肝脏受损的征兆,临床上称之为'肝掌',是肝病患者的常见特征。

平肝火、排肝毒,需要勤做2件小事,肝好寿命长

1、 多饮水

肝脏喜欢湿润条达的环境,少量多次饮水有利于肝功的运行。

但光靠喝水还不够,要以攻毒去邪为主,才能更好的养肝护肝,中医中有一项茶疗,通过在喝水时加入青驰菊帮助调节脏腑功能,加快毒素代谢分解进程,达到四两拨千斤的作用。

尤其是青驰菊中含有的黄酮和硒元素都是十分出色的养肝物质,能够帮助增强身体免疫,抑制炎症的发生,避免因免疫力下滑造成其他并发疾病,

其中的硒元素更是一种抗病抗癌物质,能够修复受损肝细胞,预防脂肪和代谢毒素在肝脏中堆积,降低肝病风险。

建议肝功受损人群,经常熬夜、饮酒的人群,在喝水时用沸水闷泡一朵,帮助养护肝脏健康,远离肝脏疾病。

2、 常敲肝经

肝脏负责气血的梳调,肝经遍布全身,从胸腔蔓延至小腿肚,养肝可以多敲打肝经,促进气血的循环运输,更有利于改善睡眠、平息肝火,尤其是经常失眠焦虑的人群,除了要常喝水之外,更应当常敲肝经,帮助养肝。

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