产后妈妈的月子餐食谱(28天),结合医生科学调理建议,超实用
坐月子每天吃的东西都要有营养,持续更新月子餐,做个好月子没那么难,关注我就好了!
产后气血两亏的新妈妈,要时刻注意补血补气。这期间,可多吃红枣,红枣是一种营养佳品,其中含有丰富的维生素A、B族维生素及维生素C等人体必需的维生素和氨基酸,具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神的功效。新妈妈坚持食用红枣,能够安神补血。
8:00早餐
红枣银耳羹营养丰富、滋阴补血,是一道非常适合新妈妈的甜点。
红枣银耳羹,煮鸡蛋
红枣银耳羹
原料:干银耳15克,红枣4颗,枸杞子、冰糖适量。
做法:①干银耳用冷水泡开,洗净,去蒂。②红枣洗净去核。③银耳、红枣下锅,加水400毫升,小火煮至黏稠,下适量冰糖、枸杞子焖5分钟即可。
12:00午餐
三丝牛肉能为新妈妈提供丰富的营养,并通过母乳给宝宝带去全面的营养。
三丝牛肉,莲藕炖牛腩,米饭
三丝牛肉
原料:牛肉100克,水发黑木耳10克,胡萝卜50克,1菠菜、香油、酱油、白糖、盐、葱花各适量。
做法:①将牛肉、黑木耳、胡1萝卜洗净,切丝;菠菜洗净,
切碎。②用香油、酱油、白糖1将牛肉丝腌30分钟,再放入锅中炒至八成熟后取出。③将黑木耳、胡萝卜放入锅中翻炒片刻,再放入菠菜,最后加入牛肉丝烩炒,放盐调味,撒上葱花即可。
15:00日间加餐
黑木耳红枣瘦肉汤能润肠通便,滋阴养血,而且具有排毒养颜功效。
黑木耳红枣瘦肉汤,饼干
黑木耳红枣瘦肉汤
原料:猪瘦肉300克,黑木耳30克,红枣10颗,盐、淀粉、料酒、姜片各适量。做法:①将黑木耳用清水泡开,择洗干净;红枣去核、洗净;瘦肉洗净,切丝,加入淀粉、料酒腌10分钟。②将黑木耳、红枣、姜片放入煲内,加适量清水,用小火煲20分钟,再放入瘦肉货熟。③加入盐调味即成。
18:00晚餐
橙子可以促进肉类蛋白质的分解和吸收,有助于消化,还能补充维生素。
橙香鱼排,清炒茭白,米饭
橙香鱼排
原料:鲷鱼1条,橙子1个,红椒、冬笋各20克,盐、水淀粉、油各适量。
做法:①将鲷鱼处理干净,切大块;冬笋、红椒洗净,切丁;橙子取出肉粒。②锅中倒入适量油,鲷鱼块裹适量淀粉入锅炸至金黄色。③锅中放水烧开,放入橙肉粒、红椒、冬笋,加盐调味,用水淀粉勾芡,浇在鲷鱼块上即可。
21:00晚间加餐
豆浆小米粥醇香甘甜、营养丰富,具有养胃的功效,适合新妈妈食用。
豆浆小米粥
豆浆小米粥
原料:小米100克,黄豆50克,蜂蜜适量。
做法:①将黄豆泡好,加水磨成豆浆,用纱布过滤去渣。②小米洗净,泡30分钟,磨成糊状,用纱布过滤去渣。③锅中放水,火烧开后加入豆浆,再开时撇去浮沫,放入小米糊,用勺沿一个方向搅匀。④出锅前加入适量蜂蜜调匀即可。
非常感谢您的阅读,有兴趣的话可以关注我,我会一直更新月子餐和育儿方面的知识。如果您有好的想法或者建议,非常欢迎在评论区留言分享。