在广州感受大理-番禺喜洲吧

其实我是先发现喜洲吧，再发现喜临院的。喜洲吧一共有三家分店，各具特色，而我最喜欢的却是番禺上滘的这家。门口非常有大理的特色，不会走错。

听说喜洲吧的老板以前去了一趟大理，估计就是被大理喜洲的景色迷住了，于是开始了第一家的餐厅。而番禺喜洲吧原来应该只是一个工厂，经过老板妙手回春，重新焕发活力。

喜洲吧用一些废旧的物件，配合仓库的颓废工业风竟然很搭配。而室内在墙上略做装饰，就有一番味道。

而我最喜欢的就是江边的这排凳子，尤其是10月中旬到11月下旬，这时候空气清新，也不会有雨，坐在江边吹着风吃饭是最好的选择。

而晚上的喜洲吧可以静看倒影，听着船鸣，又是另一番的景象。

这里环境很好，吃的东西就是一般西餐厅的水准，不难吃，但也不会特别好吃。不过有几个菜式还是值得推荐的，一个是他们的招牌喜洲手撕牛肉。千万不要一大块地塞进口里，有可能嚼半天都嚼不烂。一定要用手慢慢把牛肉撕开，点上辣椒粉，再放进口里细嚼慢咽。可以感受到在咀嚼的过程中，会有油脂从那么干的牛肉里渗透出来，越嚼越好吃；另外一款是芝士焗紫薯泥，一般的餐厅连焗马铃薯泥都少见，何况紫薯？！紫薯本身就很甜，压成泥之后再焗，很香很滑，不过不能多吃，因为很腻，但真的很好吃。而且紫薯属于粗纤，多吃可以有助于消化。牛油果沙拉真的直接把半只牛油果放在碟子上就端出来，也是醉了。

最近，斑鱼火锅载誉归来。季节性限定的斑鱼火锅这次98块一位，除了有斑鱼外，还有潮州牛肉丸、肥牛、蘑菇和时蔬。虽然喜洲吧只是季节性提供火锅，但配料一点也不含糊，豉油、香菜、辣椒酱、剁椒、姜葱应有尽有。

这个斑鱼火锅要预订才可以吃。除了食材要准备以外，火锅的汤底是用鱼骨头熬制而成，特别鲜美，需时许久。

不过这里吃的还算及格，但是环境真是一流，可以用美景搭救，也是值得走一走的好地方！

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