鱼皮花生,你爱吃不?

半夜三更忽然想起来,鱼皮花生真好吃啊!

醒来一咂摸,还是挺想吃,寻思去买或者自己做。

鱼皮花生其貌不扬,远看像麦丽素、巧克力豆,近看觉得更“土”一点,灰一点。嚼吃起来嘎嘣脆,甜味、咸味,有时候甚至还有辣味、五香味在里头。

外壳是一层酥脆的掺进了各种调味料的面壳,咬得力度适中的话,可以整壳脱下来,甜咸好吃。吃完了再吃里头的脆花生米,满口酥香,小孩子没几个能抵挡得住。

从来“欣赏”不了辣条的人,可能都曾被鱼皮花生迷倒过。上课时忍不住吃过几颗,本来想先把外壳含化,但终于忍不住清脆地咬开那一下子,这下可就好了,全班都知道了,因为那声音实在太清脆,太与众不同……老师已经捏着粉笔转过头来了,能怎么办呢,只能给老师假笑一个助兴了……

想起鱼皮花生那味儿了吧,你爱吃不?

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