五花肉洋葱焖海带,让你忍不住舔盘子!
五花肉洋葱焖海带
食材
海带半张(泡发好)、洋葱半个、五花肉150g、青椒半个、红椒半个、盐适量、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉1匙、水淀粉适量
步骤
1、海带泡发后切成条,五花肉切片,洋葱、青红椒切块,再准备适量的水淀粉。
2. 热锅,放入五花肉煎出油脂,买的五花肉有点肥,不需再放油了。
3. 放洋葱炒出香味。
4. 倒入海带翻炒。
5. 放入盐、酱油、蚝油翻炒入味,再放适量的水盖盖焖2分钟。
6. 开盖后放入青红椒。
7. 倒入水淀粉,大火收汁。
8. 最后放点胡椒粉拌匀即可。
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