炒豆角不要直接下油锅，多加一步，豆角翠绿又嫩，太好吃了 / 开普饭

( 这是我听过最好听的<小河淌水>) 每次到外面吃饭,如果是中餐馆,我都会看看菜单上是否有干煸四季豆.这道菜看起来简单,其实是很能看出厨师的手艺的~~~需要下油锅先炸后炒的菜,火候如果不是 ...

炒木耳,总是炸锅怎么办?不要直接下油锅,教你一招,脆嫩不炸锅木耳,我们家一直常备,主要是因为储存时间长,保存在厨房中,随吃随拿就特别方便.而且口感脆嫩爽口,非常有嚼劲,并且营养也是相当高的,在众多素 ...

益益快讯 YlbhA3v [炒糖色] 1.起锅加入适量的清水,然后下入白糖,大火先烧开,等到糖化了之后用小火慢慢熬煮成蜜汁,也就是稍微有些许粘稠的状态(适合蜜汁山药这样的菜品). 2.继续熬制翻炒,这 ...

炒牛肉时,千万别直接下锅,多加一步,牛肉滑嫩又好吃! 工作特别忙的时候,想自己动手做饭吃,家常小炒简单又快手,也是家人最受欢迎的,三两个菜不到半小时就能搞定了,而且有荤有素,搭配也很随意,怎么喜欢怎么 ...

炸丸子,大家都吃过,炸丸子也是一道非常好吃的,菜,最常见的就是猪肉萝卜丸子,大家肯定都吃过,不过你应该是有很多技巧的,不过也没有那么难的,今天小编就给大家说一下,炸丸子万万不可直接下油锅,简单几步,丸 ...

天气是越来越好,气温也是非常舒服,舒适的闲暇时间,配上一盘好吃的花生米,是个非常棒的选择,很多人都会去店里买一些花生米,很少的人会自己在家炒来吃,其中最大的原因就是因为没时间懒得去搞,还有一个原因就是 ...

花菜是我们生活中常吃的一种蔬菜,花菜的营养丰富,口感清脆美味,还具有一定的食疗价值,起到助消化.增食欲.生津止渴的功效,所以很多人都喜欢吃花菜,花菜也经过会出现在我们的餐桌上,花菜的烹饪方式也比较简单 ...

很多人在炒小炒肉的时候,都会习惯使用最简单的方式,猪肉切成片状之后直接下锅,其实这种做法会导致猪肉出锅了之后会变得很硬.吃起来并不具备什么口感,这是一个非常致命的问题,一般猪肉本身就是一个非常美味的东 ...

说到炒花生米,应该是大家最熟悉的一道小吃,平时我们家的餐桌上隔三差五就能看到它的身影.不管是当作爽口小菜,还是给男人们当成下酒菜,味道都出奇得好,一口一个嘎嘣脆. 元旦了,很多人肯定得做一桌好吃的家宴 ...

炒糖色时,糖不要直接下油锅,十个人九个错,难怪红烧肉又苦又柴虽然我国南北方的差异有些大,但是也不乏有共同之处,更多美食南方人.北方人都爱吃,比如一道非常受欢迎的家常菜--红烧肉,色泽鲜艳有人,味道奇 ...

炒豆角不要直接下油锅，多加一步，豆角翠绿又嫩，太好吃了