桑葚这么吃，补血美容抗衰老，功效了不得！【一点资讯】

带着春天的甜美，翻开桑葚叶子，

发现了神神秘秘的黑肥黑肥的诱人果子。

扯了一把，大快朵颐的送进嘴里。

紫色的果汁，嘣地溅满了口腔，

一不小心嘴角尽染，还有那手指，

也被染成了桑葚独有的颜色。

但能品尝到鲜美的味道，

十指尽染又能如何？

春天的模样，就该是如此的清新脱俗。

成熟的桑葚果汁饱满，香甜可口，

含有7种维生素以及16 种人体所需氨基酸，

有滋补心、肝、肾及养血祛风的功效。

在医学界也具有很高的药用价值。历代医书对桑葚均有补肝益肾、滋阴养血、通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老等药效评价。

现代药理学研究表明 ，桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。

具有补血滋阴，生津渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

桑葚味甜多汁,酸度适口，很多朋友们都喜欢吃桑葚，桑葚也有多种吃法，下面我们将为您介绍一下桑葚的几种吃法。

桑椹山药汤

材 料

桑椹60克、山药100克

生粉适量、冰糖适量

做 法

1. 桑椹清理干净待用。

2. 山药清理好，切小块待用。

3. 桑椹用刀切小块，放入小碗里待用。

4. 用适量清水兑入切好的桑椹子碗里。成为桑椹水，为浅紫红水。

5. 再用桑椹子水，倒入生粉里调匀。

6. 调匀桑椹生粉汁。

7. 起锅，入清水，再放入冰糖适量。

8. 水开后，放入切好的山药块。

9. 放入调好的桑椹生粉汁水煮开既好。

桑葚银耳羹

材 料

银耳 桑葚

白糖 冰糖

做 法

1. 桑甚用淡盐水略泡，反复清洗去泥尘。

2. 加入适量糖，腌渍出汤汁。

3. 将腌出汤汁的桑甚放入锅中，加入少量的水，加冰糖，大火煮开。

4. 锅开后，转达中火再煮一会至桑甚略软即可关火。

5. 银耳温水泡发，撕成小朵。

6. 加入适量冰糖，煮至熟糯。

7. 取煮好的银耳放入碗中，入煮好的桑甚。

8. 拌匀食用。两者放在一起时间越长，银耳变得越紫。

桑葚花生粥

材 料

桑葚10克、糯米60克

花生20克、冰糖适量

做 法

1. 桑葚、花生、糯米分别洗净备用。

2. 锅内放入糯米和适量水，烧沸后放入花生，熬煮成粥。

3. 待粥煮熟时，放入桑葚熬煮10分钟，放入冰糖，搅拌均匀即可。

桑葚黑豆红枣糖水

材 料

桑葚干20g、黑豆30g

红枣3颗、红糖20g

做 法

1. 黑豆浸泡两个小时，红枣去核

2. 锅里加4碗水，倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开，转小火煮40分钟

3. 加红糖煮至溶化即可

4. 入口有淡淡的甜味

桑葚果酱

材 料

桑葚 冰糖 柠檬各适量

做 法

1. 桑葚果洗净沥干水分，果蒂可取可留

2. 捣成泥糊状，大火煮开小火慢炖

3. 加冰糖，根据自己喜好

4. 加柠檬中和口感，也是味道更清新

5. 水蒸发的差不多，熬出果胶就要不停的搅拌

6. 一直熬成至用筷子夹起不易掉下来

7. 盛出趁热装入提前消毒的容器中即可