牛奶营养好,喝不对反而浪费钱还让孩子长不高,妈妈养娃不能盲目
研究显示,中国19岁男女的平均身高男性175.7厘米,女性163.5厘米,位列东亚第一!
中国的男性身高在世界的排名从1985年的第150名提升到2019年的第65名!女性身高也从129名上升到54名。
这其中牛奶的功劳可不小!
根据相关数字报道:2018年人均奶类占有量34.3公斤,比2000年增长了3.1倍。
城市孩子长的比农村孩子高,最主要还是营养好,牛奶喝得多,占了很重要的因素。
城市的孩子户外活动时间少,农村孩子自己走路上下学就是一种户外活动,偶尔还要去地里帮家长干活。
城市的孩子睡眠时间相对不足,城市孩子学习压力比较大,而且还要学习各种兴趣班,农村的孩子平时在外面疯跑,晚上睡眠也会更好。
促进孩子长高的营养、睡眠、运动,城市孩子只占营养这一项好一些,睡眠和运动都不如农村孩子,但是长的却比农村孩子更高,也说明营养的重要性。
而促进孩子长高的营养钙和蛋白质都很重要,牛奶恰恰就是这两个营养成分比较丰富。
牛奶为什么能促进长高?
牛奶蛋白质含量高,不怎么占肚子
100毫升牛奶含有3克左右的蛋白质,有一些高的能达到3.4克甚至是3.6克。孩子每次喝200毫升的牛奶就能补充7克左右的蛋白质。
孩子喝200毫升的牛奶和吃50克的瘦肉补充的蛋白质是一样的。
牛奶是流质的,85%以上是水分,所以会变成尿液排出不会占太多的饭量。
想让孩子长高,最主要是孩子的骨骼能够拉长,骨骼要拉长,需要大量的原料,骨骼的主要成分中有2/3是钙,1/3是蛋白质。
牛奶中还有吸收率比较高的钙
100毫升的牛奶,里面含有100到120毫克的钙,并不是非常高,但是胜在吸收率高。
100克的空心菜里面还有115毫克的钙,但里面含有大量的草酸,草酸会跟钙形成钙皂,导致钙没有办法吸收!所以空心菜又叫抽筋菜,有些人吃多了空心菜会因为缺钙引起抽筋。
那就是因为空心菜中的草酸大大地降低钙吸收的效率。
牛奶中有促进钙吸收的优质蛋白质吸收率更高。
牛奶中还含有少量的维生素D
天然食物中的维生素D含量比较少,主要来源于海鱼肝脏,禽蛋类和牛奶。
特别是在夏天,奶牛在阳光的沐浴下,挤出来的奶会含有少量的维生素D,而维生素D可以让钙的吸收利用率更高,让孩子长得更高!
牛奶可以说是孩子长高的法宝,如果喝不对,反而会影响孩子长高。
想要孩子喝牛奶,长得更高身体更健康,家长牢记“五不喝”
1、早上空腹不喝牛奶
早上胃肠空荡荡的,流质的牛奶喝下去,那就是牛奶穿肠过,营养流失多。
万一有轻微的乳糖不耐受,更加会出现腹泻的情况。
牛奶中含有优质的蛋白质和钙,如果穿肠过就白白的浪费了让我们长高的营养。建议在早上喝牛奶之前先吃一些高碳水化合物的食物。比如说全麦馒头,或者是面包,或者是粉之类的主食。有了碳水化合物垫底,可以让牛奶在胃肠留存的时间更长,有助于蛋白质和钙的吸收,有助于让我们的骨骼拥有更多的原料,长的更高。
2、晚上睡前两小时不喝
晚上临睡前一杯牛奶会让人睡得更香吗?
错!晚上我们应该是半空腹状态入睡,让我们的胃肠也得到更好的休息,让血糖处于相对低的水平,才能让生长激素肆无忌惮快速的分泌。
睡前两小时以内喝的牛奶,会让我们的胃觉得有饱胀感,影响睡眠质量,还会让体内的血糖处于相对高的水平,抑制了夜间生长激素的分泌。(而孩子晚上的生长激素分娩才是更高的)
生长激素分泌被抑制,孩子的长高就会受到负面的影响。
所以睡前两小时内不要再喝奶了。当然,这里只是三岁以后的孩子,孩子在一岁之前不要说睡前两小时就是睡觉中也要爬起来喝夜奶,自然就没有睡前不能喝奶的说法。孩子在1到3岁的时候吃东西,还相对频繁,只要在睡前半个小时到一个小时,不喝奶就行了。
3、蛋白质低于2.8%,钙低于100%的不喝
国家要求生牛乳的收奶标准是每100毫升的蛋白质含量不能低于2.8克,也就是2.8%而生牛乳的蛋白质含量高,也代表着这个牛奶的品质更高。
纯牛奶建议家长选择蛋白质每100毫升达到3.2克以上的牛奶,酸牛奶发酵会变得很酸,可能会加入少量的糖,但是蛋白质也要选择3.0克以上的。
同样是100毫升的牛奶,我们选择蛋白质含量高的,无形中就让孩子长高的原料更充沛。
100毫升的牛奶中会含有100毫克的钙也就是100%的含钙量,有一些钙含量高的,还能达到120毫克的钙,达到120%。
骨骼中2/3是钙,补充的钙充足,才能让孩子长得更高,给孩子喝牛奶,一定要选择每100毫升,至少含有100毫克的钙。如果是酸奶的话,至少也要达到90毫克以上。
如果蛋白质和钙达不到这个标准,那极有可能不是纯粹的牛奶,而是一些牛奶饮品不能满足孩子长高的需求。
4、糖太多的不喝
给孩子喝牛奶,是希望孩子长得更高,但是如果在喝牛奶的同时,让孩子喝入了大量的糖,这些糖分就会让孩子体内的血糖水平处于相对高的状况,直接影响生长激素的分泌,对孩子身高的增长是一个负面的影响。
世界卫生组织建议儿童每日摄入游离糖包括白砂糖,绵白糖,冰糖,红糖,葡萄糖,果糖的能量占比限制,在每日总能量的5%以下。相当于每天摄入的糖控制在15克左右。
给孩子买纯牛奶,配料表上只写有生牛乳,其他的成分都没有。
但如果孩子不喜欢喝纯牛奶,或者是乳糖不耐受,只能喝酸奶的话,那么尽可能地选择无糖或者含糖比较少的酸奶。
酸奶配料表第一个写的是生牛乳,白砂糖或者是果糖,最好写在第三个以后。
酸奶的碳水化合物往低的选。
5、吃青菜时不喝奶
青菜中还有大量的草酸,这些草酸也会跟牛奶中的钙结合成钙皂。
导致牛奶中的钙吸收受影响,从而影响我们的长高。
牛奶是个宝,对于孩子身高增长作用不小,但是怎么喝要有讲究喝不对?白白浪费钱,还会让孩子长不高。