葡萄白腐病，费尽周折，老王最终打住了

2016年初冬，一位久未联系的朋友打电话约我去看看他新承包的葡萄园，这位朋友以前是做农资销售的，觉得颠来跑去做业务总要落叶归根，于是承包了这片葡萄园，还是称他隔壁老王吧！

来到老王说的地点发现，这片园子我以前来过，一共55亩，全是克瑞森，新上了20亩单弓遮雨的钢架棚，其余的是露天葡萄。

老王说：“知道你来过，上一位园主赔光了，投不上资了，我给接过来了，20亩棚是新上的，我刚刚喂了豆子，明年集中精力管这20亩，先练练手，其余35亩钱和人都暂时顾不过来，粗放点管。”

我问道：“你知道园主为什么赔钱吗？今年这片园子的主要病害知道吗？”

老王说：“知道，不懂技术赔钱，今年被白腐给吃了，他说你来过，看遍了也没解决白腐，不过你教的着色挺管用，没叶子还上齐色，凑合卖了五块二，他才算是全身而退了。明年你得帮帮老哥，肥药咱都不缺，好歹把白腐打干净，上色还得靠你的绝招。”

我愕然了：“白腐并非不可控，但病害还是要系统防控，着色也不是靠绝招反败为胜，而是靠踏踏实实的营养积累。”

老王说：“你讲的大道理我常年教别人，能帮上个主儿上色就不能帮我着色？别拉更儿了，哥挣了钱肯定亏不了伙计们子。”

老王的话让我压力很大，但那时的我还没有什么“选择权”，何况是朋友相托。

争议

春季的清园，施肥，定梢都按部就班，可是遮雨棚内率先出现了零星的灰霉病，老王毕竟见过高水平园子管理，早早就打住灰霉，并把梢量控制在3500根。接下来的摘心、抹叉、绑缚还是忙不过来了。

我给安排的常规防控药中添加了健功，老王不同意，他觉得贵还没有针对性，人家春季打药没有超过3毛钱一斤水的，单健功一样就要超了，现在根本不到防白腐的时候。

不过老王还是把厂家送的一瓶健功的样品打了，打在遮雨棚里面。不知什么原因，老王又在一桶露天葡萄药中加了国产噻呋酰胺。

闻所未闻的新白腐

花前花后老王是防白腐的，遮雨棚用进口药，露天葡萄用国产药，老王成本核算非常精细，叶片也没有出现“V字形病斑”。

7月的一天，老王说葡萄似乎有点不对，约我过去看看，我发现遮雨棚内葡萄的枝条上有些洇湿，无论裂口处，磨损处，抹叉伤口出都不同程度的出现洇湿甚至出水，我告诉老王：“白腐和溃疡结伴来了，目前已经很难解决，建议内吸为主，而且两连击。”老王准备了氟环唑，又特意加了噻霉酮。

三天后老王告诉我打住了，所有洇湿的地方都干了，不必打第二遍。

一周后，老王火急火燎地找我，葡萄出大事了。我赶到后发现，穗上2--3叶的叶柄处开始洇湿和腐烂，明显白腐大爆发了。同时我还发现春天喷施过健功的两行遮雨棚葡萄没有这种现象，喷施过噻呋酰胺的露天葡萄也没有。

老王知道接下来的高温+白腐对于葡萄是灭绝性的，这次真的不含糊，搜肠刮肚利用所有资源找了三个治疗成分，五天一次三连击，终于在立秋之前吧白腐打住了，代价是平均每根蔓损失2--4片叶子，果粒到立秋没长够个头。

邻居的葡萄不仅叶片损失5--6片，还有1/3的果穗出现烂梗，再次见到我时老王脸上带着僵硬的笑容，我看到老王黑了，瘦了，脸上的皱纹也更多了，皱纹里隐约能看到汗水和油泥，老王让我帮他做着色方案。

残局---老王的收官之战

我的方案是：

1.三天内，解开铁丝，横绑枝条，逼副梢出来，留一根延长梢，4--5片新叶绑缚。

2.保持钾钙肥的投入，抓紧膨果，同时淘汰大串，连枝条一起剪掉。

3.严防炭疽，先咪鲜胺喷树，遇雨喷苯甲.嘧菌酯，摘袋喷抑霉唑水剂。熏蒸剂喷地面，严防苍蝇。

4.延后着色，果粒长够个头后，先单侧开沟施肥，再冲施生根剂，七天后再开始着色。

这次老王没有打折扣，环环相扣，一丝不差地执行了，到国庆节摘袋的时候，葡萄基本袋内全色。我建议遮雨棚摘袋，露天葡萄撕内口，尽量袋内着色。

三天后，遮雨棚葡萄提前被订走，十天后露天葡萄后来也卖了。着色的故事后面会详细讲。