橘子大量上市,怎么能挑到水分充足还甜的橘子?用这5个技巧试试

橘子已经上市很长一段时间了,但是这段时间的橘子相对来说是最好吃的,因为之前早摘的橘子主要是为了吃一个新鲜,表皮是青色的,口感也比较酸,稍微吃一点还可以,但是这时候的橘子就不同了,橘子的味道已经变的甜蜜许多,表皮也变成了橙黄色。

橘子应该怎样挑选,大家应该是比较关注的,今天的文章就来和大家说一说,这个橘子应该如何选才好吃。

第一:看表皮,橘子的表皮有的比较厚也有的比较薄,一般来说薄皮的更加好吃,所以买的时候先看看这个表皮,表皮应该是略微光滑一些,并且贴近果肉的,如果说大家看着表皮和果肉之间有空隙,摸下去感觉软趴趴的,这就是没有贴近果肉的,薄皮的橘子更像是一个结实的小球。

第二:看颜色,大家应该都知道,这个橘子随着生长,颜色会越来越黄,从本来的青色慢慢地变成了黄色,时间长了之后变成橙黄色,这种的成熟度是最好的,口感也是最佳的,大家要在橘子堆里面对比一下,找颜色最深的,这种生长期长口感自然更加甜蜜。

第三:捏手感,橘子水分越充足,自然口感也是最好的,那种口感不足的橘子是不够的好吃的,大家拿到一个橘子现在手掌中抓握一下,稍微用力,如果感觉橘子有一定的硬度,再就是有一定的弹性,这样的是最好的,如果一捏就软了,也不能回弹,这样的多半是水分已经流失了,口感自然也不行了。

第四:看果蒂,果蒂就是橘子和橘子树连接的那个绿色的地方,这个位置随着生长,会慢慢的凹陷下去,成熟度越好,自然会更加凹陷,所以想要买成熟度好的橘子,就要看看这个位置,果蒂越凹陷,自然越成熟,看这个位置要比看果脐还管用。

第五:看个头,橘子的个头其实差别不是很大,所以大家要注意的就是购买那种大小差不多的,不要买太大的,可能会水分不足,也不要买太小的,那种可能更为酸涩,买个头差不多的,更容易买到口感好的。

已经在树上成熟的橘子,就不会那么耐放了,放置一段时间后很容易坏掉,远远不如青桔子耐存储,所以大家购买的时候要注意少买,别买太多吃不掉,导致大量的腐坏掉。

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