栾翰东 | 桃酥的味道
江都 栾翰东
作者栾翰东先生：大桥镇历史文化传承研究会会员，现供职于江苏长青农化南通有限公司。
巧的是，在去年年底的时候，南通当地的一个朋友还真的带了一包桃酥给我品尝。我打开简易的包装盒，拿出一块桃酥，凝视了好久，好熟悉的样子，咬上一口，脆脆的，酥酥的，一点也不油腻，上面芝麻的香香的。一块桃酥，我用三口就吃完了，连掉下的饼屑，和那几粒芝麻，都收拾的干干净净的，点滴不剩！吃罢，还用舌头在嘴唇的四周转了一圈，饶有回味……
桃酥，好几年没有吃到了，但，我的内心里一直都在回味着桃酥的味道。十四岁那年，我在镇上读书，学校里没有宿舍，就只能住在父亲上班的单位里。有天晚上，父亲单位里一位开卡车的王师傅，带我到镇上的供销社去看现场制作桃酥，他说他与那些人比较熟悉。当时虽然已经是冬天了，但是工人们在一间不大的房间里，昏暗的灯光下也能看清工人们光着膀子，用拳头、用木棍和面、嵌面，额头上还流着汗。制作桃酥，一个简易的模具，师傅非常麻利地倒翻着，芝麻是桃酥成型后加上去的，最后就是烘烤。刚出炉的桃酥，香气扑鼻，我站在那里，直流口水。做桃酥的师傅，非常热情地叫我吃，嘴里一直叨咕着：“没事的，没事的。”“我们这里的人只能吃，不能带。”我狼吞虎咽地一口气吃下了好几块，不禁有些羡慕他们的工作了，每天都能吃到这么香甜的桃酥。“吃多了，就觉得没有什么味道了。”做桃酥的师傅对当时还是小孩子的我笑嘻嘻地说了这么一句。其实，我当时并没有领会这句话的意思。临走时，带我去的王师傅还用报纸包了十多块桃酥藏在棉衣里带了回来，并且给了我五六块。那五六块桃酥，我吃了五六天才吃完，一直都舍不得吃，象宝贝似的。
作为农村人，一般只有过年的时候才舍得买几包桃酥、金果回来，正月里拜年送长辈，或是有生亲来摆茶用。我们小孩就是盼望着过年，一是可以穿到新衣服，二来就是能够吃到桃酥和金果。
十八岁那年，我在距家八十里外的县城读高中，平常很少回家。记得有次春节后，去学校报到的前一天，午饭刚过，我正在家里收拾行李，八十五岁的奶奶迈着小脚，一踱一踱地走来，大老远的就看得出来她的围裙里像是裹着什么东西，鼓鼓囊囊的。奶奶一进门，就悄悄地从围裙里拿出一包桃酥，一个劲儿的往我装行李的包里纳，并且轻声地对我说，“在学堂里，肚子饿了打打腰间。”当时，我想还给奶奶，无奈她却怎么也不要。奶奶八十五岁了，她长年与三叔家一起生活，不过，我家和大伯家，她是每天必到的，几乎天天都要过来查询一番，她才放心。我把奶奶给我的那包桃酥带到了学校，没有舍得一个人吃，分给了班上几个要好的同学，同学们都很羡慕我有这么一个关心体贴我的好奶奶。
一晃三十五年过去了，每当正月里与家人们聚会之时，一提起去学校读书时候，总会想起奶奶往我的书包里纳桃酥的事来，想起那个神采奕奕，踱着小脚步的奶奶来。
是的，已经好几年没有吃到桃酥了，但我还清晰地记得桃酥的味道，记得童年时代桃酥的味道，记得奶奶纳给我带到学校里去吃的那个桃酥的味道。桃酥的味道，真甜，真香！
写于2021年4月8日南通小洋口