平江俗谚 (二)

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农事物产

一子落地，万担归仓。栽禾一天，吃饭一年，半年辛苦半年闲。富字田起脚，累字田起头。田内多只角，只服勤人作；田外四只角，只服能人作。谢了元宵灯，各人寻生意。青草盖牛蹄，正是作春时。春来不下种，秋来何处收。春争日，夏争时，秋争刻，冬争迟。春差日子夏差时，百般宜早不宜迟。欲求生活计，须下苦工夫。差一昼，误一年。春来耕种要向前，夏来早起莫迟眠。秋来懒惰无收拾，冬受饥寒莫怨天。新娶老婆暴作田，一年要抵两三年。荒山野岭有黄金，只怕懒人不用心。

六月炎天不歇阴，锄头底下出黄金。一只蛤蟆守个缺，一方地土养方人。爷不作田崽不惯，一下锄头三线粟。湖广熟，天下足。仓有谷，万事足。官取于民，民取于土，快犁快耙，早种早熟。是事宜急不宜缓，莫等春上不赶腊上赶。一道锄头当道粪，吃饭莫全靠从天讨。一番大水一番砂，一滴露水养蔸苗。耙头顿得稳，作田还是本；耙头一倒，年去年来。锹泥一碗饭，扶起赚齐天。懒得日过，难得夜眠。少作一年田，多吃一年饭。田地有三布三收，工夫有三急三缓。瘦田三年作不沃，沃田三年作不瘦。生嘴的要吃，生根的要粪。水浸三年沙也沃，火不烧畲地不肥。秧壮田肥，禾出斩齐。春水漂漂，不及冬水一朝。新米饭，老秧田。宽秧田，窄菜园。桐叶马蹄大，种子无损败。会作田勤斢种，会打禾勤拖桶。好吃不留种，种子隔年留。种子乱放，来年上当。种怕水上漂，苗怕拗断腰。禾倒一半，麦倒全无。栽禾一七，不如蓄秧一日。会作田，作一坵；不会作田，作一洲。

秧田里禾，过得只鹅。横起一尺八，顺起过只鸭。会作田，肥三家。穷人莫听富人懂，桐树冒叶莫浸种，留下稗子撑斛桶。稂不稂，莠不莠。一土不养二生芽，一山不能藏二虎。秧粗收把秆，禾密线头短。稀禾不稀谷，瘦田不瘦谷。肥田的苗，瘦田的（下转19页）（上接17页）谷。栽插如霸占，收割如放抢。一七低头一七黄。禾包胎，二十五日把镰开。东一线，西一线，二十五日饭进甑。寒露不出真不出，霜降不老真不老。牛耕田，马吃谷，世事总有不足。脚不停，手不住，火功不到饭不熟。各人脑上一块天，各人门前有三尺硬地。挖泰山，填北海，愚公移山神仙背。南山田，北山地，农夫本是土秀才。田不生崽，有成有败。田荒三年冒人要，土荒三年抢起要。在乡不得不作，居市不得不绰。泥一脚，水一脚。走了一年浊，三年作不沃。犁无三寸土，碗无两寸弦。眼观浊水，背晒黄天。臭不嫌，烂不嫌。

农夫不摸屎，家家冒米煮。就哇读书高，三日风来四日雨，不能拿起文章锅里煮。清贫自在，浊富多忧。喷嚏怕打出饭，粒米不过扬州。栽起草来锄，扯烂衣来补，捉起老鼠来吃谷。嫌少不怕多，毛多肉又少。宽一尺不如厚一寸。荒路开田，顾不到工钱。朝不睏，夜不眠。墙上栽菜，瓦上栽葱，费力不讨好，劳碌总无功。想得到，为不到；说得通，做不通。好人多讲理，好谷多好米。借得不如收得，凡事靠自己。犁头戛板，凑成副当。男莫共耕，女莫共织。挖下锄头伸下腰，留只角最等明朝。千个明朝，万个后日，日子牛毛多，坐断板凳谷不结。弥勒佛，大家佛。吃七碗饭，担八把秆，过九坵，歇十道。前三十年敢冲铁，后三十年只想歇。担塘泥，拉大锯，爷请不去。世上三般苦，担担上岭挖平土。吃就想精，做就想轻。日子等人，工夫不等人。 人在屋里坐，草落苗边长。不怕不行时，就怕禾结珠。秧一针，粪铺清；秧一拳，快耙田。田要冬耕，崽要亲生。七金八银九铜十铁。七藠八蒜九豇十麦。立夏三天大麦黄，立夏三天禾刀响。秋前三日冒禾打，秋后三天打不赢。一赶凉快二赶早，三赶日头好晒草。两土不和，要长年禾。围园种菜，敞地栽禾。一斤茴丝当升米，一年薄芋当的三年禾。秧栽箭，芋栽芽。禾花昼开，麦花夜开。芋头不抵谷，横顺只一年。稀麻密豆，湿板干花。春荞不脱九，秋荞不脱伏。一升荞麦三合粉。荞麦三只角，只服懒人作。荞麦不要粪，只要三夜干窝睏。七十日荞麦六十日雨，只要沟里冒水流。甜荞莫傍苦荞种，早禾莫傍糯禾栽。会办口料多布些菜，会过荒年多买包盐。插兰种姜，利息难当。

种姜不折本。清明种姜，夏至取娘。姜还是老的辣，三年老姜当人参。有菜半年粮，无菜半年荒。饭不够，菜来凑。八月栽蒿，一蔸一锅。牛屎壅茄，一蔸一箩。晴苋菜，雨黄瓜。苦荬栽芽，茄子栽花。班椒怕鬼，茄子怕挤。七月不在畲，八月不在家（藠）。头蔴见秧，二蔴见糠，三蔴见霜。七月长荷，八月长崽。七上八下九成砣（茴）。秋前三个子，秋后两个儿。十月初一抛牛放马，二月初一牛耕马急。小暑吃粟，大暑吃谷。粟麦菜子不见天（密），棉花豆子盖半边（稀）。正月半看油蔴，二月半看棉花。黄花对白花；女儿走娘家，棉花开白花，媳妇返夫家。栽棕养崽，十年得使。家有一园棕，儿孙永不穷；家有一园茶，累起儿孙做狗爬。地上无无根之草，世上无无用之人。春蛀竹，夏蛀木。大手大脚，蓄不得果木。竹要密，松要褐，杉要修，棕要割。三年桃李九年柑，十年还在梨树下钻。

（作者苏关，系童市镇人，县发电公司退休职工）