2021高考生物知识总结丨高中生物保分、易错知识点，考生必看！

一、细胞的分子组成和结构

保分必背：
1.生物界和非生物界具有统一性的理由是组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到,没有一种化学元素是生物界所特有的。
2.无机盐的作用体现在对于维持正常生命活动、血浆正常渗透压、酸碱平衡具有重要作用。
3.不同蛋白质的结构不同的原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序不同,以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。
4.核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
5.脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是细胞内良好的储能物质;磷脂是构成细胞膜的重要成分;固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等,胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。
6.真核细胞和原核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。原核细胞和真核细胞的统一性主要体现在:都有细胞膜和核糖体,且遗传物质均为DNA。
7.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,此外还有少量糖类。细胞膜功能的复杂程度主要取决于膜上蛋白质的种类和数量。
8.细胞膜的三大功能:将细胞与外界环境分隔开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。
9.哺乳动物成熟红细胞可成为病毒陷阱的原因是哺乳动物成熟红细胞没有细胞核而且寿命短,没有核糖体等众多细胞器,不能合成蛋白质。
10.分离各种细胞器的常用方法是差速离心法,电子显微镜下看到的结构称为亚显微结构。
11.溶酶体含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死外来病菌或病毒。
被溶酶体分解后的产物去路是:对细胞有用的物质,细胞再利用,废物则被排出细胞外。
12.生物膜系统是指细胞器膜、细胞膜和核膜等结构共同构成的统一体系。
13.细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。
14.破坏核仁会影响蛋白质的合成,原因是核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关,核仁被破坏,不能形成核糖体,致使蛋白质的合成不能正常进行。
15.植物细胞质壁分离后自动复原的过程是植物细胞首先因外界溶液浓度高于细胞液浓度而失水,发生质壁分离,又因为外界溶液的溶质分子被细胞吸收,使细胞内外浓度差逆转,当细胞液浓度高于外界溶液浓度时,细胞通过吸水而复原。
易错必究：
1.动物细胞的重要储能物质是糖原,植物细胞的重要储能物质是淀粉,细胞中的主要储能物质是脂肪。
2.构成细胞的最基本元素是C,活细胞含量最多的元素是O。
3.蛋白质在强酸、强碱或高温等理化因素的影响下变性后,空间结构改变,功能丧失。蛋白质盐析后,溶解度降低,但空间结构不变,功能不变。蛋白质变性和盐析后都能与双缩脲试剂反应产生紫色物质。
4.RNA并非都是单链,tRNA中有部分双链区域,双链部分有氢键。DNA单链中连接两个脱氧核苷酸的是磷酸二酯键。
5.关注原核细胞三大特点
(1)无线粒体,也可能进行有氧呼吸。
(2)无叶绿体,也可能进行光合作用(在细胞质中)。
(3)无染色体,只能在DNA水平上产生可遗传变异。
6.线粒体和叶绿体增大膜面积的方式不同
线粒体:内膜向内折叠形成嵴。
叶绿体:类囊体堆叠成基粒。
7.细胞物质与产生场所的对应关系
蛋白质——核糖体;性激素(脂质)——内质网;纤维素——高尔基体;乳酸、乙醇、丙酮酸——细胞质基质。
8.分泌蛋白合成与分泌过程中核糖体、内质网和高尔基体的功能不同
核糖体是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。内质网是细胞内蛋白质合成和加工的“车间”。高尔基体是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。
9.原生质层和原生质体
原生质层是指细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。原生质体是指脱去细胞壁的细胞,如脱去细胞壁的植物细胞。一个动物细胞相当于一个原生质体。
10.区分物质进出细胞的方式
大分子物质的运输方式是胞吞和胞吐。需要载体的是协助扩散和主动运输。需要能量的是主动运输和胞吞、胞吐。
11.辨析神经细胞物质跨膜运输的方式
(1)Na+进入细胞、K+排出细胞的方式是通过通道蛋白的协助扩散;由高浓度一侧到低浓度一侧。
(2)Na+排出细胞、K+进入细胞的方式是主动运输;由低浓度一侧到高浓度一侧。

二、细胞代谢

保分必背：
1.细胞代谢是指细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。
2.活化能是指分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
3.酶的高效性是指同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。
4.ATP的中文名称是三磷酸腺苷,ATP是细胞生命活动的直接能源物质。
5.ATP可以与ADP转化的理论基础是在有关酶的催化作用下,ATP中远离腺苷的高能磷酸键容易水解也容易形成。
6.细胞内ATP的含量很少,但细胞对ATP的需求量很大,如何解决这一矛盾?依赖于ATP与ADP的相互转化,这种转化时刻不停地发生并且处于动态平衡之中。
7.有氧呼吸和无氧呼吸的共同点是在酶的催化作用下,分解有机物,释放能量。所不同的是有氧呼吸需要氧参与,主要场所是线粒体,有机物彻底氧化释放的能量比后者多。
8.不同生物无氧呼吸产物不同的直接原因是催化反应的酶不同,根本原因是遗传物质不同。
9.细胞呼吸的意义是为生命活动提供能量;为体内其他化合物的合成提供原料;维持恒温动物的体温。
10.纸层析法分离色素的原理是不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸条上扩散得快;反之则慢。
11.温室大棚中补充光源常补充白光、红光或蓝紫光,而不用绿光,原因是叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光,胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光,且绿光吸收最少。
12.在黑暗中培养的幼苗叶片黄化的原因是黑暗中叶绿素无法合成,而且已有的叶绿素会被植物体逐渐分解,最终剩下较稳定的类胡萝卜素。
13.光反应发生在叶绿体类囊体薄膜上,产物是O2、ATP和[H](NADPH)。暗反应发生在叶绿体基质中,C的转化途径是CO2→C3→(CH2O)。
14.将幼苗突然由光下移到黑暗处:C3、C5、[H](NADPH)、ATP含量变化情况是光反应停止,[H]、ATP含量减少,C3还原减慢,C5合成减少,但CO2供应不变,C5仍在和CO2合成C3,故C3含量增加,C5含量减少。
15.突然减少CO2供应,C3和C5的变化情况及原因是暗反应中CO2固定减少,导致C3合成减少,而光照不变,C3还原成C5仍在进行,故C3含量减少,C5含量增加。
16.光下培养的密闭容器中的植物,容器中CO2浓度先下降后不变的原因是开始时,光合作用吸收CO2速率大于呼吸作用释放CO2速率,随着容器中CO2浓度降低,光合作用逐渐减弱,直到光合作用吸收CO2速率与呼吸作用释放CO2速率相等时达到动态平衡。
易错必究：
1.酶和载体蛋白都通过与物质特异性结合发挥作用,发挥作用后,结构与性质不变,可再次发挥作用。
2.几种变量的辨析
人为改变的变量称为自变量;随着自变量的变化而变化的变量称为因变量;除自变量外,实验过程中可能还会存在一些可变因素,对实验结果产生影响,这些变量称为无关变量。
3.低温、高温、强酸和强碱等因素对酶活性(酶促反应速率)的影响
(1)低温:降低酶活性,不会使酶失活,条件适宜时,酶活性恢复。
(2)高温、强酸、强碱:破坏酶的空间结构,使酶失活,不能恢复活性。
(3)温度和pH通过影响酶活性影响酶促反应速率。
(4)底物浓度和酶浓度通过影响酶与底物的接触来影响酶促反应速率,并不影响酶的活性。
4.有关酶的实验设计的易错点
(1)验证酶的专一性实验中的注意事项:淀粉+淀粉酶,蔗糖+淀粉酶,应用斐林试剂检测产物,不能选用碘液,因为碘液无法检测蔗糖是否被分解。
(2)在探究温度对酶活性的影响实验中的注意事项:
①不宜选用斐林试剂鉴定,因为温度是干扰条件;②实验步骤不能颠倒,否则会使实验出现较大误差。
5.吸能反应与放能反应的辨析
吸能反应一般与ATP水解相联系,由ATP水解供能;放能反应一般与ATP合成相联系,释放的能量用于将ADP转化为ATP。
6.光合作用和细胞呼吸产生ATP的去向不同
(1)呼吸作用产生的ATP用于生命活动中各种吸能反应。
(2)光反应产生的ATP主要用于叶绿体暗反应中有机物的合成。
7.细胞呼吸的5个易错点
(1)细胞呼吸的底物是有机物,而不只是糖类,糖类是主要的能源物质。
(2)线粒体只能利用丙酮酸,不能吸收利用葡萄糖。
(3)细胞呼吸释放的能量包括ATP中的能量和热能。
(4)有H2O生成的一定是有氧呼吸,有CO2生成时不能确定呼吸方式。
(5)真核细胞并非都能进行有氧呼吸,如蛔虫细胞、哺乳动物成熟红细胞只进行无氧呼吸。
8.(净)光合速率的表示方法是单位时间内“CO2吸收量”“O2释放量”“有机物积累量”。总光合速率的表示方法是单位时间内“CO2的消耗量”“O2的产生量”“有机物的产生量”。
9.光合作用所需的CO2的来源有两个:光合作用会优先利用细胞自身呼吸作用产生的CO2,不足时从周围空气中吸收(水生植物从水中吸收)。
10.光合作用释放的O2的去路:首先被自身线粒体利用,多余的释放到周围空气中。

三、细胞的生命历程

保分必背：
1.细胞不能无限长大的原因是细胞表面积与体积的关系、细胞核的控制能力限制了细胞体积长大。
2.细胞周期是指连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次细胞分裂完成时为止。包括分裂间期和分裂期,分裂间期时间远长于分裂期。
3.有丝分裂最重要的特征是在纺锤丝的作用下将复制后的亲代细胞染色体,平均分配到两个子细胞中,从而保持了细胞遗传性状上的一致性。
4.有丝分裂后期染色体的变化是着丝点分裂,姐妹染色单体分开,子染色体被纺锤丝牵引着分别移向细胞两极,细胞核中的染色体平均分配至细胞两极。
5.洋葱根尖有丝分裂装片的制作流程为:取材→解离→漂洗→染色→制片。
6.同一个体的不同组织细胞功能不同的直接原因是细胞含有的蛋白质不完全相同。根本原因是基因的选择性表达。
7.用于观察质壁分离的洋葱鳞片叶外表皮细胞,观察不到染色体,因为洋葱鳞片叶外表皮细胞高度分化,细胞不再进行细胞分裂,细胞内不发生染色质→染色体的变化。
8.细胞全能性是指已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体的潜能。细胞全能性的结果是形成新的个体。细胞具有全能性的物质基础是含有本物种全套遗传物质。
9.细胞衰老的过程是细胞的生理状态和化学反应发生复杂变化的过程,最终表现为细胞的形态、结构和功能发生变化。
10.老年人头发变白的原因是头发基部的黑色素细胞衰老,细胞中的酪氨酸酶活性降低,黑色素合成减少。
11.细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。其意义体现在对于多细胞生物体完成正常发育,维持内部环境的稳定,以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用。
12.致癌基因的致癌机理是环境中的致癌因子会损伤细胞中的DNA分子,使原癌基因和抑癌基因发生突变,导致正常细胞的生长和分裂失控而变成癌细胞。
13.同源染色体是指形态大小相同,一条来自父方、一条来自母方的两条染色体,减数分裂时能够发生联会。
14.减Ⅰ过程中染色体的特殊行为变化
(1)前期:同源染色体联会,形成四分体;
(2)中期:同源染色体排列在赤道板两侧;
(3)后期:同源染色体分离,非同源染色体自由组合。
易错必究：
1.明确细胞分裂过程中染色体、核DNA数目变化的时期和原因
(1)核DNA数目加倍:有丝分裂间期、减数第一次分裂前的间期,DNA复制;
(2)染色体数目加倍:有丝分裂后期、减数第二次分裂后期,着丝点分裂,姐妹染色单体分离;
(3)核DNA和染色体数目减半:有丝分裂末期、减Ⅰ末期、减Ⅱ末期,细胞分裂成两个子细胞。
2.赤道板不是细胞结构,观察不到,细胞板的形成与高尔基体有关,可以观察到。
3.细胞分化过程中DNA不变,但mRNA的种类和数量会发生变化,蛋白质的种类和数量也会改变。
4.判断细胞分化的依据是:是否有特殊基因的表达,是否有特有的蛋白质。
5.一般来说,细胞坏死会出现细胞膜破裂,内容物外流的现象,而细胞凋亡不会出现这些现象。
6.原癌基因与抑癌基因的辨析
原癌基因的作用是调节细胞周期,控制细胞生长和分裂的进程;抑癌基因的作用是阻止细胞不正常的增殖。
7.原癌基因与抑癌基因是普遍存在于细胞中的两类癌基因,细胞癌变是多个癌基因突变的累加效应。
8.细胞的分化、衰老、凋亡都是细胞的正常生命历程,都是在基因控制下,细胞的形态、结构和功能改变的过程,对机体是有利的。
9.减数分裂产生的配子类型(以基因型为AaBb的个体为例)
(1)1个精原细胞产生2种精细胞;
(2)1个卵原细胞产生1种卵细胞;
(3)1个生物个体一般产生4种配子。

四、遗传、变异与进化

保分必背：
1.证明DNA是遗传物质的相关实验的实验思路是设法将DNA与蛋白质等其他物质分开,单独地、直接地观察它们的作用。
2.艾弗里体外转化和噬菌体侵染细菌实验都证明了DNA是遗传物质,但后者更具有说服力的原因是后者将蛋白质和DNA分离得更彻底,而前者分离的DNA中还存留一定含量的蛋白质。
3.对噬菌体进行放射性同位素标记的大致过程是先用含相应放射性同位素的培养基培养细菌,得到放射性同位素标记的细菌,再用标记的细菌培养噬菌体,就能得到含相应放射性同位素标记的噬菌体。
4.DNA复制能准确进行的原因是DNA分子独特的双螺旋结构为复制提供了精确的模板;通过碱基互补配对,保证了复制能够准确地进行。
5.tRNA与其携带的氨基酸之间的对应关系是一种tRNA只能转运一种氨基酸,但一种氨基酸可能被多种tRNA转运。
6.遗传信息的传递是通过DNA分子的复制来完成的,基因的表达是通过DNA控制蛋白质的合成来实现的,包括转录和翻译过程。
7.基因对性状的控制方式有两种:
(1)间接途径:基因通过控制酶的合成来控制代谢过程,进而控制生物的性状;
(2)直接途径:基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状。
8.白化病的直接原因是酪氨酸酶不能合成;根本原因是控制酪氨酸酶的基因发生突变。
9.基因分离定律的实质是同源染色体上的等位基因随同源染色体分开而分离。自由组合定律的实质是非同源染色体上的非等位基因自由组合。
10.伴性遗传是指位于性染色体上的基因,在遗传上总是和性别相关联的现象。
11.伴X染色体隐性遗传病的遗传特点是男性患者多于女性患者;具有隔代交叉遗传现象。判断依据:母病子必病,女病父必病。
12.伴X染色体显性遗传病的遗传特点是女性患者多于男性患者;具有世代连续遗传现象。判断依据:父病女必病,子病母必病。
13.发生在有性生殖的过程中的基因重组有两种类型,一种是非同源染色体上非等位基因的自由组合;另一种是同源染色体联会时非姐妹染色单体的交叉互换。
14.人工诱导多倍体的形成原理是低温或秋水仙素作用于细胞有丝分裂的前期,抑制纺锤体的形成,从而使染色体数目加倍。
15.通常选择植物萌发种子进行人工诱变的原因是萌发种子细胞分裂旺盛,DNA复制时稳定性降低,更易发生基因突变。
16.物种形成的三个基本环节是突变和基因重组、自然选择、隔离。
17.生物变异与自然选择的关系
生物可遗传的变异是不定向的,自然选择是定向的,变异发生在自然选择之前,为进化提供更多的原材料。在自然选择的作用下,种群基因频率发生定向改变,生物发生进化。
易错必究：
1.DNA与RNA的组成不同
(1)五碳糖:DNA含有脱氧核糖,RNA含有核糖;
(2)碱基:DNA含有碱基T,而RNA含有碱基U。
2.中心法则的有关过程判断
(1)模板是DNA,则为DNA复制或转录过程;模板为RNA则为RNA复制、翻译或逆转录过程。
(2)原料为氨基酸,则为翻译;原料为核糖核苷酸则为转录或RNA复制过程;原料为脱氧核糖核苷酸则为DNA复制或RNA逆转录过程。
3.原核细胞与真核细胞基因表达的辨析
转录和翻译同时进行的是原核细胞;先转录,

后翻译的是真核细胞。

4.孟德尔利用豌豆作为实验材料,通过设计自交实验对实验结果进行了演绎推理,并通过测交实验进行了验证。
5.测交的应用
测交可以测定某显性个体的基因型,判断某显性性状个体产生的配子的类型及比例。但无法判断一对相对性状的显隐性。
6.一个基因型为AaXbY的果蝇,产生了一个AaaXb的精子,则与此同时产生的另三个精子的基因型为AXb和Y、Y。
7.判断基因位置的实验方案:一般都选择隐性雌性个体(XX)与显性雄性个体(XY)杂交,根据后代雌、雄个体的表现型进行判断。
8.调查遗传病发病率在人群中随机抽样调查;调查遗传病的遗传方式在患者家系中调查。
9.缺失的分析
基因上部分碱基对发生缺失,引起基因结构的改变,属于基因突变。
染色体上部分片段缺失,引起染色体上基因数量的减少,属于染色体变异。
10.花药离体培养≠单倍体育种
花药离体培养是利用植物组织培养技术将花药中的花粉培养成单倍体幼苗。
单倍体育种包括花药离体培养和人工诱导染色体数目加倍两个过程。
11.生物进化≠物种形成
生物进化的实质是种群基因频率的改变,而物种形成的标志是产生生殖隔离。生物进化不一定产生新物种,但新物种的形成必然发生了生物进化。

五、个体稳态和调节

保分必背：
1.内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。神经—体液—免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。
2.反射发生的条件是具有完整的反射弧;受到适宜强度的刺激。
3.兴奋在神经元间单向传递的原因是存在于突触小体内突触小泡中的神经递质,只能由突触前膜释放作用于突触后膜的受体。
4.兴奋在反射弧中只能单向传递的原因是反射弧中兴奋只能由感受器产生,然后传到效应器。
5.神经元的突起大大增加细胞膜面积的意义是有利于其接受多个刺激并远距离传导兴奋。
6.调节人和高等动物生理活动的最高级中枢是大脑皮层。脊髓的低级中枢受到脑中高级中枢的调控。
7.激素调节的特点是微量和高效;通过体液运输;作用于靶器官、靶细胞。
8.分级调节是指下丘脑通过控制垂体来控制相关腺体的分泌活动的这种分层控制的方式。
9.可通过抽取血样检测内分泌系统疾病的原因是内分泌腺没有导管,分泌的激素弥散在体液中,随血液流到全身。
10.促甲状腺激素只作用于甲状腺的根本原因是促甲状腺激素对应的受体蛋白的基因只在甲状腺细胞中才表达。
11.渴感形成的具体过程是细胞外液渗透压升高→(下丘脑)渗透压感受器→传入神经→大脑渴觉中枢→产生渴感。
12.寒冷时能使散热减少的过程是毛细血管收缩,汗腺分泌减少。
13.胰岛素的生理功能是促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖,从而使血糖水平降低。
14.饭后血糖浓度经激素调节而降低的主要原理是饭后经消化、吸收作用使血糖升高,胰岛素分泌增加,胰高血糖素分泌减少,促进细胞对葡萄糖的摄取、利用和储存,从而使血糖降低。
15.免疫系统的功能是防卫、监控和清除。
16.浆细胞的来源有两个,一由B细胞增殖分化而来,二由记忆细胞增殖分化而来。抗体只能由浆细胞产生。
17.植物激素是指由植物体内产生,能从产生部位运送到作用部位,对植物的生长发育有显著影响的微量有机物。
18.生长素的作用表现出两重性:既能促进生长,也能抑制生长;既能促进发芽,也能抑制发芽;既能防止落花落果,也能疏花疏果。
19.植物产生顶端优势的原因是顶芽产生的生长素向下极性运输,在侧芽处积累,侧芽对生长素浓度较敏感,致使侧芽生长受到抑制。
20.植物激素发挥作用的实质是通过调控基因组的表达调节细胞的代谢,从而调节植物的生长发育。
易错必究：
1.组织液、淋巴的成分和含量与血浆相近,但又不完全相同,最主要的差别在于血浆中蛋白质含量较多。
2.细胞外液本质上是一种盐溶液。血浆渗透压的大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关。细胞外液渗透压的90%以上来源于Na+和Cl-。
3.血浆pH之所以能够保持稳定,与它含有HC

、HP

等离子有关。

4.内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。毛细血管壁细胞的直接生活环境是血浆和组织液;毛细淋巴管壁细胞的直接生活环境是淋巴和组织液。
5.兴奋在神经纤维上的传导是双向的,在神经元之间的传递是单向的。
6.未受刺激时,神经纤维细胞膜两侧的电位表现为外正内负。受到刺激产生兴奋时,电位表现为外负内正。
7.神经纤维某处受到刺激产生兴奋时,细胞膜外侧局部电流的方向是:从未兴奋部位流向兴奋部位;细胞膜内侧局部电流的方向是:从兴奋部位流向未兴奋部位。
8.饮酒过量的人表现为语无伦次、走路不稳、呼吸急促,与有关生理功能相对应的结构分别是大脑、小脑、脑干。
9.在血糖调节过程中,胰岛素的作用结果会反过来影响胰岛素的分泌,胰高血糖素也是如此,这种调节方式称为反馈调节。
10.激素、神经递质、酶和载体的比较
(1)激素和神经递质属于信息分子,通过与靶细胞的受体结合来调节靶细胞的代谢。发挥作用后就被灭活或解体。
(2)酶和载体都需要与物质特异性结合发挥作用,发挥作用后结构和功能不变,可再次发挥作用。
(3)抗利尿激素的合成与释放不在同一个器官。
合成器官:下丘脑;释放器官:垂体。
11.特异性免疫包括体液免疫和细胞免疫。体液免疫主要靠B淋巴细胞增殖分化成浆细胞,再由浆细胞产生抗体发挥作用;细胞免疫主要靠T淋巴细胞增殖分化成效应T细胞,再由效应T细胞接触靶细胞发挥作用。
12.关注免疫调节易混点
(1)淋巴细胞≠免疫细胞
免疫细胞包括淋巴细胞、吞噬细胞等。
(2)T细胞并不只在细胞免疫中发挥作用
T细胞在体液免疫和细胞免疫中均发挥重要作用。
13.胚芽鞘尖端与尖端下部作用不同
(1)尖端:产生生长素;感受光刺激,生长素发生横向运输。
(2)尖端下部:生长和弯曲部位。
14.无子番茄与无子西瓜的成因不同
(1)无子番茄:生长素促进子房发育,该性状不遗传。
(2)无子西瓜:秋水仙素处理,染色体变异,该性状可通过无性生殖遗传。
15.植物激素≠植物生长调节剂
(1)植物激素是植物自身合成的具有调节作用的微量有机物,如生长素、乙烯、赤霉素等。
(2)植物生长调节剂是人工合成的对植物生长发育有调节作用的化学物质,相比于植物激素,它具有容易合成、原料广泛、效果稳定的优点。

六、生物与环境

保分必背：
1.种群密度:种群在单位面积或单位体积中的个体数。种群密度是种群最基本的数量特征。种群密度反映了种群在一定时期的数量,但不能反映种群数量的变化趋势。
2.影响种群数量和种群密度的直接因素是出生率和死亡率、迁入率和迁出率。年龄组成在一定程度上可以预测种群数量变化趋势。
3.种群增长“S”型曲线与“J”型曲线的形成原因
(1)种群增长的“S”型曲线是资源和空间有限,种内斗争加剧,天敌数量增加所致;
(2)种群增长“J”型曲线是在理想条件下,即食物、空间条件充裕,气候适宜,且没有天敌的条件下获得的;
(3)造成二者差异的根本原因是生存斗争(生存斗争中淘汰的个体)。
4.K值是指在环境条件不受破坏的情况下,一定空间中所能维持的种群最大数量。K值受环境的影响,不是固定不变的。
5.群落的物种组成是区别不同群落的重要特征。丰富度是指群落中物种数目的多少。
6.群落的空间结构包括垂直结构和水平结构,垂直结构上大多表现出明显的分层现象,水平结构上常呈镶嵌分布。
7.群落中植物垂直结构复杂的意义是植物种类数增多并且有较为复杂的分层现象,提高了群落利用阳光等环境资源的能力,也为动物创造多种多样的栖息空间和食物条件。
8.群落的演替是指随着时间的推移,一个群落被另一个群落代替的过程。初生演替是指在一个从来没有被植物覆盖的地面,或者是原来存在过植被,但被彻底消灭了的地方发生的演替。次生演替是指在原有植被虽已不存在,但原有土壤条件基本保留,甚至还保留了植物的种子或其他繁殖体的地方发生的演替。
9.人类活动往往会使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向进行。
10.食物链和食物网是生态系统的物质循环和能量流动的渠道。一般认为,食物网越复杂,生态系统抵抗外界干扰的能力就越强。
11.能量流动的特点及原因:
(1)单向流动:能量沿食物链由低营养级流向高营养级,不可逆转,也不能循环流动,其原因是,第一,食物链中相邻营养级生物的吃与被吃关系不可逆转,因此能量不能倒流,这是长期自然选择的结果;第二,各营养级的能量总有一部分以呼吸作用产生热能的形式散失掉,这些能量是无法再利用的。
(2)逐级递减:输入到一个营养级的能量不可能百分之百地流入下一个营养级,能量在沿食物链流动的过程中是逐级减少的,原因有,第一,各营养级的生物都会通过呼吸作用消耗相当一部分能量(热能);第二,各营养级总有一部分生物或生物的一部分能量未被下一营养级生物所利用,还有少部分能量随着残枝败叶或遗体等直接传递给分解者。
12.农业生态系统除草除虫的意义是合理地调整生态系统中的能量流动关系,使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。
13.生态系统的物质循环具有全球性和循环性的特点。物质循环中最活跃的成分是消费者。
14.生态系统中的信息包括物理信息、化学信息和行为信息。信息传递的功能体现在:生命活动的正常进行,离不开信息传递;生物种群的繁衍,也离不开信息传递;信息还能够调节生物的种间关系,以维持生态系统的稳定。
15.生态农业延长腐生食物链的重要意义是使能量实现多级利用,提高能量的利用率,并减少环境污染。
16.从生物圈稳态角度分析,环境污染产生的根本原因是人类生产生活排放的污染物的量超过了生物圈的自我调节能力。
17.减少温室效应的两项主要措施是大力植树造林和减少化石燃料的燃烧。
18.种植挺水植物能抑制水体富营养化的原因是挺水植物遮盖水面的光,抑制藻类的光合作用,能竞争吸收水体中过多的无机盐,限制藻类生长。
易错必究：
1.样方法的两个关键点:
(1)随机取样,取样方法包括五点取样法和等距取样法。
(2)求若干个样方的平均值。
2.调查种群密度的方法主要有样方法和标志重捕法,前者适用于植物和活动能力较弱的动物,如蚜虫和跳蝻,后者适用于活动能力较强的动物。
3.调查土壤小动物类群丰富度常用取样器取样法。丰富度的统计方法通常有记名计算法和目测估计法。
4.群落的垂直结构和水平结构的易错点
(1)水体中植物的垂直分布主要是由光照引起的分层现象,属于群落范畴。
(2)高山上植物的分布主要取决于温度,从山顶到山脚下,不同植被类型的分布属于水平结构。
5.群落演替的规律
(1)特点:具有一定方向、不可逆、漫长但并非无休止。
(2)能量:总生产量增加,群落有机物总量增加。
(3)结构:生物种类越来越多,群落的结构越来越复杂。
6.生产者、消费者的易混点
(1)生产者并不都是绿色植物,如原核生物蓝藻。
(2)植物并不都是生产者,如菟丝子是消费者。
(3)动物并不都是消费者,如蚯蚓是分解者。
7.细菌≠分解者
(1)细菌并不都是分解者,如硝化细菌是生产者。
(2)分解者并不全是微生物,如蚯蚓是分解者。
8.生态系统的功能及地位
能量流动——生态系统的动力;
物质循环——生态系统的基础;
信息传递——决定能量流动和物质循环的方向和状态。
9.辨别抵抗力稳定性和恢复力稳定性
(1)抵抗力稳定性抓住“抵抗干扰,保持原状”的特点。“干扰”即外界因素对生态系统的破坏;“保持原状”即生态系统没有受到较大的破坏。
(2)恢复力稳定性抓住“遭到破坏,恢复原状”的特点。“遭到破坏”即较远的偏离了原来的稳定状态。

七、传统发酵技术

保分必背：
1.果醋制作的原理:
(1)当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将果汁中的糖分解成醋酸。
(2)当氧气充足、缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。
2.葡萄酒的自然发酵与工业酿酒的区别是前者的菌种来自附着在葡萄皮上的野生型酵母菌;后者可接种人工培养的酵母菌菌种。
3.葡萄酒呈现深红色的原因:在发酵过程中,随着酒精度数的提高,红葡萄皮的色素进入发酵液中,使葡萄酒呈现深红色。
4.果酒制作中,酒精含量达到一定程度后不变,CO2也不产生,原因可能是原料耗尽或高浓度的酒精抑制了酵母菌的细胞呼吸。
5.含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶是因为酸奶的制作依靠的是乳酸菌的发酵作用,而抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长,所以含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶。
6.泡菜制作过程中盐的作用是灭菌、渗出蔬菜中过多的水分以及调味。盐水浓度太高会引起乳酸菌细胞渗透失水,影响乳酸菌生长繁殖,甚至导致乳酸菌死亡。
7.无菌技术的目的是获得纯净培养物,关键是创造无菌条件,防止外来杂菌的入侵。
8.选择培养基是指允许特定种类的微生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。
9.统计菌落数往往比活菌的实际数目低的原因是当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落。
10.判断培养基是否被杂菌污染的方法是设置未接种(或接种等量无菌水)的培养基作为空白对照。
11.测定饮水中大肠杆菌数量的方法是将一定体积的水用细菌过滤器过滤后,将滤膜放到伊红美蓝培养基上培养,大肠杆菌菌落呈现黑色,通过计数得出水样中大肠杆菌的数量。
12.选择培养的目的是增加目的菌株的浓度;振荡培养的目的是增加培养液中的溶氧量,使菌体与培养液充分接触,提高营养物质的利用率。梯度稀释的目的是使纤维素分解菌分散开,以便能够得到单细胞菌落。

八、现代生物科技专题

保分必背
1.限制酶主要是从原核生物中分离纯化得到的,其原因是原核细胞易受外源DNA的侵袭,具有限制酶的原核细胞可选择性地破坏不同于自身DNA的外来DNA,从而适应环境。
2.PCR扩增DNA的大致过程是目的基因DNA受热变性后解链为单链,引物与单链相应互补序列结合,在TaqDNA聚合酶作用下子链延伸,如此重复循环多次。
3.启动子的分子位置和生物作用:位于基因首端的DNA片段是RNA聚合酶识别和结合的部位,它能驱动基因转录出mRNA。
4.农杆菌转化法中农杆菌的作用是感染植物,用自身所含的质粒将目的基因转移并整合到受体细胞染色体DNA中。
5.转移的基因能在受体细胞内表达的原因是生物界共用同一套遗传密码。
6.微生物细胞作为转基因受体细胞的优点是繁殖快,多为单细胞,遗传物质相对较少。
7.用两种限制酶同时处理质粒和含目的基因的片段,主要优点是可以防止质粒和含目的基因的外源DNA片段自身环化(也能防止反接)。
8.转基因抗虫或抗病农作物个体检测方法是用相应害虫或病原体分别感染转基因和非转基因植株(做抗虫或抗病的接种实验),观察比较植株的抗虫性或抗病性。
9.细胞内的代谢产物一般不会过度产生和积累的原因是代谢产物增多以后,可以负反馈抑制与之相关的酶的活性,从而使代谢产物的量不会过多。
10.与杂交育种相比,植物体细胞杂交的优势是克服远缘杂交不亲和的障碍,获得杂种植株。
11.选取茎尖培育脱毒植物的原因是茎尖病毒极少,甚至无病毒。
12.动物细胞培养需要添加血清的原因是人类对细胞所需营养没有完全搞清,而动物血清成分复杂,可保证细胞营养需要。
13.单克隆抗体主要的优点是特异性强、灵敏度高、并可大量制备。
14.卵裂期的主要特点是细胞分裂方式为有丝分裂,细胞的数量不断增加,但胚胎的总体积并不增加,或略有缩小。
15.外来胚胎在受体子宫内存活的基础是受体子宫对外来胚胎几乎不发生免疫排斥反应。
16.胚胎移植的实质是早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移。
17.胚胎干细胞(ES细胞)的应用价值是治疗人类因细胞功能异常引起的某些疾病;培育人造组织器官,解决供体器官不足和免疫排斥反应的问题;揭示细胞分化和凋亡的机理。
18.胚胎的性别鉴定的主要方法是用Y染色体的DNA作探针,利用DNA分子杂交技术,检测待测胚胎细胞的DNA;显微镜下观察胚胎细胞有丝分裂中期,细胞中性染色体的组成。
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