想知道自己吃下多少卡路里?一双手估算食物重量
用你的“手”计算该吃多少食物
下回别人还在查资料看该吃多少的时候
你已经吃上饭了!
估算食物的热量之前，首先来看看减肥者需要从食物中获得的三大营养素—— 蛋白质、碳水化合物和脂肪。
减肥“营养铁三角”
蛋白质
蛋白质对减肥的重要性无可取代。
蛋白质负责修复并合成肌肉组织，进而提升基础代谢率，加快热量消耗。蛋白质本身超高的食物热效应也能提升近30%基础代谢率，并且维持时间长达10到12个小时。
蛋白质摄入建议成年男性每天66克，成年女性每天55克，植物蛋白和动物蛋白可各占一半。
少食用深色肉类(猪牛羊肉)和动物内脏，尽量选择无色和浅色的肉类，奶制品以及大豆类食物。典型食物有鸡蛋、去皮鸡胸肉、鳕鱼、龙利鱼、黄豆等。
碳水化合物
碳水化合物是支撑人体生理活动的最直接的能量来源，它同时具备无氧氧化和有氧氧化的特点，这意味着碳水化合物既能给无氧运动供能，也能给有氧运动提供能量。无论是增肌还是减脂，都离不开碳水化合物。
碳水化合物摄入占一天总热量的30%-40%左右，优先选择低升糖指数的碳水化合物，避免血糖上身过快刺激胰岛素分泌，加速脂肪合成。
尽量选择低升糖指数、富含膳食纤维的碳水化合物。典型水果类食物有苹果、梨、桃子;粗粮类有燕麦、荞麦、紫薯。
脂肪
人体中一些必要的脂溶性维生素必须通过脂肪才能被良好地吸收转化。不饱和脂肪酸更能降低血管中的胆固醇含量，对心血管系统起到保护作用。
脂肪摄入控制在一天总热量的20%-25%，远离反式脂肪，控制饱和脂肪的摄入，合理补充不饱和脂肪酸。
多吃鱼类、虾类、鸡肉，少吃猪肉、牛肉和羊肉。食用油选择橄榄油、葵花籽油等植物油。烹饪上尽量避免油炸，多用凉拌、清蒸、煮等。
食物重量估算
随身带一个称量器械是不现实的
其实用双手或者简单的量具
就可以估计食物的重量哦
