共读：《跟巴黎名媛学到的事》（2）
这是月方客厅的第364篇原创文章！
共读：《跟巴黎名媛学到的事》（2）
我们今天读到了《跟巴黎名媛学到的事》的第一章，《吃零食可不优雅》。
作者在这一章里重点谈到了吃零食的问题。她说自己来巴黎之前，特别喜欢吃零食，从来没有让肚子饿过，但是来到了优雅之家，人生地不熟，第一晚没吃饱，就饿着肚子睡觉了，那是她第一次体会到饿的感觉，这个体验居然很特殊很新鲜，至此开启了并不饱腹终日的人生。
作者发现，法国人很少有人吃零食，他们三餐比较固定丰盛，根本不必吃零食。作者所在的优雅之家，早餐准时、晚餐丰盛，从没看到优雅之家的男主人急匆匆地啃着苹果就出门，优雅之家从来都慎重认真地对待三餐，自然而然，就不需要在三餐之外补充食物了。
法国的旧公寓的厨房也离起居室比较远，要走过一个长长的走道才能到厨房，厨房只是烹饪的地方，并不具备其他功能，比如储备零食或者作为临时餐厅。作者还提到优雅之家的客厅，没有大电视、没有可以躺的沙发，只有四个扶手椅，供人聊天、娱乐或者阅读——现在已经有很多人认识到了客厅摆设的重要，我有朋友把客厅的电视拆除了，让客厅还原为会客或一起聊天的地方，而不是一起看电视的地方。
优雅之家对正餐非常用心：优雅太太做得用心，家人们吃得用心，作者说，她每天都对正餐充满期待，根本不打算在正餐前塞满一肚子的差品质零食。
读到这儿，我检讨了一下我自己：我小时候就是一个喜欢吃零食的人，我不仅自己吃零食，而且还把这个坏习惯传给了我的女儿，读了这本书，我是要做出改变的。其实在读这本书之前，我的零食摄入已经减少了，我从来不带零食去办公室，只是为了女儿才买零食。现在，我们要听作者的忠告：如果非要吃零食不可，那就吃高品质的零食。是的，高品质的零食，我现在把银耳红枣摆上了我们家零食首位，这该是一个良好开端。
饮食方面，我们还要做到绝不匆忙进食，这是很重要的一点，这其实就是不将就。万事万物都不要将就，特别进食，即使再忙，都应该善待自己的身体，找个小面馆坐下来认真吃碗面那也是一种仪式。吃任何东西都全神贯注心无旁鹜，那是对食物起码的尊重。不要狼吞虎咽，还没觉察到是什么滋味就吃完了，不要边看电视边进食，只注重电视画面，食物是什么味，都不知道。让吃饭慢下来慢下来，慢条斯理，那绝对是对自己的关爱。
作者在這一章里提到：我们经常喜欢边走路边吃。这真的太常见了，尤其是在节奏比较快的大都市，大家在地铁上吃，在路边吃，食物的味道在不合时宜的场所散发出来，彼此都很难堪，对食物来说也是一种羞辱。松浦弥太郎也说了：我们不必这么匆忙和慌张，我们完全可以提前一个小时起床，从容地去吃饭，这一天你就多出了一小时从容地对待自己。在巴黎很少有人边走边吃，如果你看到有人边走边吃，那么他们基本上都有一个共同的标签，那就是“外国人”。
怎样才能做到吃饭不潦草？把三餐放在一个重要的位置，要保证每餐都是营养均衡，都要用上好的材料来做，并且甜咸搭配，如果每顿都这样吃，你就会有很强的满足感，基本上不需要用零食来补充。作者在这里列举了优雅之家的一些菜肴，我听到了四季豆、土豆、咸肉、还有浓汤，最后必然有一道甜点——优雅的女主人，不仅考虑到营养的搭配，还考虑到了口味的搭配。
怎样控制自己不吃零食？作者在这里面也提到的几个小技巧，有时候当你感到饥饿，其实不一定是饿了，只是胃口好，你可以试着喝点水啊，喝完水，就不再想吃东西了，我们不是饿，是渴。如果你无聊想吃东西，就试着找些事情做做。还有，千万不要在电视机前吃东西。
读书有什么好处？读书的好处就是我昨天读了這一章以后，就认真地把第二天的三餐规划了一下，晚上就做了一个布丁，留着女儿做早餐。日子都一样，关键在我们对日子的态度。
其实如果我想偷懒是很能偷懒的，因为我婆婆非常会疼人，她恨不得帮我做了所有的事情啊。我会适当的拒绝啊，为什么拒绝？事情完全交由旁人做，会降低我们对自己的要求，生活品质很快下降啊，亲力亲为才是对自己的促动。
我昨天还去图书馆借了一本谈精致的书，书名就是《精致》，这本书是教我们生活美学的，如果你不去读，你就对这些一无所知。说实话，我们从身边人身上很难学到这些东西，并不是说我们身边人都不精致，而是说你很难从他们那里听到这么系统透彻的讲解，你很难从身边人身上得出：哦，原来日子该这也过！
举个例子吧，我以前不明白电视剧里面那些家居布置看上去东西很多，但一点也不觉得凌乱，你们知道是什么原因吗？
看了这本书我才知道：如果你家里的摆设是统一风格的，东西再多也不会乱。是这个道理啊，有人喜欢收藏古旧的东西，摆满储藏间，可是走进去一点也不觉得啰嗦。就是因为风格统一。
我们扯远了，那么，现在，你决定用心对待三餐并不再购买零食了吗？
感谢大家和我一起学习这本书，愿你的生活越过越精致越过越优雅！
月方客厅
共读：
月方最近在试着用语音和大家分享自己读到的书，希望大家来和我共读！
可加我微信yczxzyf进厅友群。
END
以手写我心
愿我的语言能够产生互爱与理解。
愿它们美如宝石，
丽如花朵。
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