深夜食堂 | 学生时代的砂锅米线
当记忆慢慢开始模糊时,
总有些特定的事物会把它唤醒。
食物就是其中之一,
那碗砂锅米线总能让我想起我的学生时代。
我喜欢吃砂锅米线,但是只限定于吃初中门口的那家,仔细想来,他家的砂锅米线也没什么独家秘方,普通得不能再普通的门面、天天坐在门口椅子上发呆不主动收钱的老板娘、总是把拉面扯的很长很长的煮面小哥……
这样的面馆在城市里会有很多家,味道好的也有很多家,但是只有这家有我的记忆。
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初中的时候,早餐钱只有5块,我们想吃的零食都是家长明确禁止的,这里面包括了辣条、可乐……还记得当时我喝可乐就像染毒品一样,上瘾。
为了能有余钱买零食,机智的我想出了曲线救国的一个办法——克扣早餐钱。可是这早上不吃饭,光看着别人吃,嘴巴又馋。俗话说的好:别人的都是最好的,别人的那碗砂锅米线就是最好吃的,哪怕是一个锅里煮的。在我的注视下,朋友往往会大发慈悲的让我吃上几筷子,有时候还是几个人共吃一份。
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每天下午放学时,面店就是我们抄作业的根据地。大家点上一碗米线,眼巴巴地看着学霸掏出作业本,老旧的电扇咿呀咿呀地转着,我们埋头趴在油乎乎的饭桌上奋笔疾书,不知道的人还以为我们多爱学习。拉面小哥在这时往往还会扯着拉面和我们讲笑话,而学霸呢——舒舒服服地吃着面,那面的味道刺激着我们的胃,让我们加快了抄写的速度。
不过我们这个抄作业联盟小组,很快就因被班主任路过抓到而瓦解了。我们分析过很多种失败的原因,最终得出结论——面店的地理位置太显眼,而且还是玻璃门,这不被老师发现才怪!
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其实我早上偶尔也会去买面,因为是去的晚,只能把面带到教室吃,当时学校不让带早饭,面里又有汤水,老板娘总是好心帮我把盛好的汤面装入塑料袋里、系上,套一个塑料盒,盒子外面再套上个塑料袋,就这样里一层外一层地打包带走。
我通常会调整好角度,把面放到书包里,漏个提手在外面,用手指勾着,另一只手小心地把书包抱在怀里,身体尽量弓着,加快小步伐从执勤老师眼皮下溜过去,这样的办法简直屡试不爽。
记得每次到了教室,我都会小心翼翼地把面放到课桌里,趁着早读的时候悄悄打开(当时的课桌是翻盖的),偷摸地吃上一小口。夏天还好,到了冬天,就出现了奇观——课桌板背后会冒起白白的烟雾……奇怪的是,老师从没说过,大概是看破不说破,毕竟砂锅米线的味道是藏不住的。
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毕业很多年后,我还是会坐上几站路的车去吃那家砂锅米线,还是熟悉的味道,只是没有了一起分享的伙伴。
偶尔赶上学校放学,就会看见身着校服的学生们说着八卦、抱怨着考试从店外走过。
拉面小哥还在认真地扯着拉面,米线冒的热烟模糊了眼睛,好像那群回家学生里面也有过我。//
投稿=闲茶 | 美编=向大湿 | 编审=呆兔